蒸饺的起源

邵邵是一个有着悠久历史的中国人。据最早的史料记载，元代朝鲜出版的中文教科书《朴童童》中，就有袁大都卖素酸馅加少许小麦的记载。书中关于一点小麦的注解说，小麦粉做成薄片，和肉一起蒸，和汤一起吃。方言里叫小麦。小麦也出售。

目前各地销售的品种更加丰富，更加精致。比如河南的剁馅、安微的鸭油、杭州的牛肉、江西的蛋花肉、苏州临清的羊肉、广州的蟹肉、猪肝、牛肉、排骨，都有各自的地方特色。

包子

馒头，本来叫小笼包，也叫笼饼。相传是诸葛亮发明的，清朝大后方从馒头中分离出来的。它们是一种饱腹感很强的主食，是中国的传统食品，也是人们生活中不可或缺的食物。包子一词最早出现在宋代，以前主要叫馒头。

然而，中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时它被称为蒸饼。包子有很多种，按馅分类，有肉包子和素包子，羊肉包子和猪肉包子，蟹黄包子和汤圆包子。宋代馒头种类繁多，有肉馒头、素馒头、羊肉馒头、猪肉馒头、蟹黄馒头、鞋底馒头等。