乐山历史上有什么有趣的发明吗？

西坝豆腐

二七石桥

它是乐山发明的。

乐山吴彤大桥

井研地区

五通桥区和自贡一样富，还是盐化工基地。麻辣烫、西坝豆腐、豆腐脑、二七桥据说都发源于此，与采盐历史有很大关系。据说早期盐场的工人按件计酬，每完成一个工作量就领到一根写有数字的竹签，工资由竹签折算。后来工人们用手中的竹签玩了一个游戏，发展成了现在的二七十人桥。

四川麻辣烫以乐山地区为代表，乐山麻辣烫最好的集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地，它的确是四川有名的“饭馆”之一，而这一带的牛华镇也以麻辣烫和豆腐脑最好吃而被誉为“双饭馆天堂”。西坝豆腐已经发展成为一种特色豆腐宴，可以做出上百种菜肴。西坝豆腐连锁餐厅已经进入全国。