你听说过这些历史上已经消失的美食吗？

随着现代科技的飞速发展，很多传统文化已经跟不上我们的步伐，这些消失或无处可寻的味道也逐渐成为了味蕾的“回忆”。你吃过这些好吃的吗？

正宗麻糕

清咸丰年间，由于人茶楼旁长乐茶楼的面点师王长生创制，距今已有140多年的历史。其特点:色泽金黄，酥脆柔软，并有很香的芝麻香味，馅甜醇厚，咸鲜可口。它是一种椭圆形的饼干，具有独特的味道和风味。

虾仁糕点

最早流行于江南一带，因皱如腰鼓，故又称“铜鼓饼”。

豆面波波

豆瓣酱蘸豆面，又称豆瓣酱，是满汉全席的二等菜之一，祭祀神灵时常作为祭品。豆粉纸的做法:将黄米用水浸泡后磨成面粉，搅拌均匀，卷成薄片，入锅蒸熟，然后将黄豆炒熟磨成面粉，均匀撒上。豆粉纸的做法来源于饼蘸豆粉的做法。但是，有一个广为流传的故事，满族人吃饼，蘸豆粉吃。

竹荪龙井

龙井竹荪是一种美味的食物，是满汉全席上中餐汤料的上等菜。它具有很高的食疗效果，能益气养阴、润肺止咳、清热利湿，主要用于治疗肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等疾病。

桂花糕

桂花糕有300多年的历史。它是由糯米粉、糖和桂花制成的美味糕点，是中国特色的传统小吃。历史悠久，鲜美爽口，方法简单，种类繁多，满足了人们对口味的多种需求。它有美丽的历史传说，这增加了桂花糕的历史价值。

一种味道就是一种记忆。当美食成为历史，空有一颗心也没什么关系。

所以，趁早吃好吃的吧~