中国井盐的主要产地是

自贡，千年盐都，位于四川南部。始于东汉张地时期，已有近两千年的井盐开采和生产历史。至今仍是中国最大的井盐生产基地之一，年产井盐200多万吨。

井盐的开采历史最早可追溯到2000年前的东汉时期，经过唐宋时期的发展，明清鼎盛时期可供全国十分之一的人口使用，并销往四川、云南、贵州、湖南、湖北等省。据史料记载，在2000多年的井盐开采历史中，共打井13000多口，有的井深1000米。

井盐，通过打井提取地下卤水制成的盐，称为井盐。井盐，井盐。与水中所含的海盐、湖盐不同，井盐埋藏在地下。开采井盐，打井是第一步。

历史:

自东汉以来，盐的生产已经持续了两千多年。“自贡”的城名来源于上工院的两口盐井“自流井”和“大公井”。井盐。自贡是中国千百年来著名的盐都。是一个历史悠久、文化源远流长的盐镇。自东汉开始生产井盐。

之后两千多年都是中国井盐的中心。历代用盐主要有海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。四川井盐历史悠久。据文献记载和专家考证，大英县举世闻名的《卓通经》始建于北宋清朝，比西方早800多年。

中国的钻井技术史、中国的科技史、中国的井盐技术史，都称其为“世界石油钻井之父”、“首创机械钻井”。

以上内容参考:百度百科-自贡井盐