杭州有什么特色纪念品？

我国山核桃主要产于浙皖交界的天目山地区。临安是中国山核桃的产地之一。山核桃栽培和利用已有500多年的历史。到2011，杭州山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元。临安有大小山核桃加工企业200多家，年加工能力3万多吨，从业人员9.2万人。

2、萧山萝卜干

萧山萝卜干是江南酱腌菜技术的杰出代表。“一刀”萝卜采用传统工艺脱水，耗时300天制作而成。它的味道香、脆、醇。正宗萧山萝卜干是“三晒两腌”。萝卜切条后，不加盐，直接晒干，一天翻三次，风脱水。

3、西湖藕粉

其独特的风味和丰富的营养曾为皇室提供“进贡粉”。莲藕是莲的地下茎，由藕粉经特殊加工而成。它薄而光滑，颜色是白色和红色。服用时只需用少量冷水调和，然后用开水调成糊状即可。酿造出来的藕粉晶莹剔透，口感醇厚，具有开胃、养血、益气的功效，非常适合婴儿、老人和病人食用。

4.西湖龙井

西湖龙井是一种绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村一带山区，故名。距今已有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖的龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为“御茶”。西湖龙井按外观和内质的优劣顺序分为1 ~ 8级。

5.杭州丝绸

杭州丝绸质轻、柔软、色彩艳丽，在中国传统丝织业中占有重要地位。4700年前良渚出土的丝织品，揭示了杭州丝绸的悠久历史。唐代大诗人白居易的诗句“丝袖织锦夸柿子，清气卖酒梨花开”也说明了当时杭州丝绸的高水准。老清河广场的丝绸村见证了丝绸经济的繁荣。