阆中有什么特产？

阆中是四川的一个直辖市，历史悠久，阆中古城一样美丽的古镇，有“元朗仙境”、“巴蜀姚崇”的美誉。你知道阆中有什么特产吗？

阆中山茶ⅰ:阆中山茶

阆中油茶是四川阆中的传统名吃，历史非常悠久。油茶的制作并不复杂。面粉是制作种子的主要原料。最终制成的油茶味道鲜美，营养丰富，成为阆中人最爱的早餐之一。

阆中油茶ⅱ:张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中最著名的传统食品。它有很长的历史。始建于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。选用优质牛肉为主要原料，辅以盐和香料，再以传统制作工艺制作而成。最后风干即可食用。吃起来不软不硬，咸咸适口，特别适合佐餐、配酒食用。并于1998获得商务部优质产品奖，产品享誉国内外，深受消费者喜爱。

阆中油茶三:牛肉冷面

牛肉凉皮是四川阆中的传统小吃。它历史悠久，是回族人民创造的。在民国时期非常有名。阆中的牛肉冷面用料考究，制作精细。它的显著特点是冷面要用热的牛肉末浸泡，是一种“热”的冷面。吃起来辣而不辣，温而不冷，麻辣鲜香。

阆中茶花四:保宁醋

阆中已成为中国食醋四大产区之一。保宁醋创制于明末清初，其特点是醇厚适口。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，配以砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等中草药制成，具有开胃健脾、活血的功效。它由观音寺的优质泉水(古称观音水笙)制成，清冽甘甜，沸而不沉，近百年来一直为人们所称道。

阆中油茶五:保宁压榨酒

保宁压酒已经有300多年的历史了。"捧衣打褶尘，阆中斋酿绝世香醇."(阆中二首)是著名诗人陆游对阆中美酒的赞美。阆中“紧压酒”有非常独特的酿造方法。