河北有哪些名酒?
河北有六大名酒,分别是:衡水老白干;山庄葡萄酒;刘玲喝醉了;半程烧锅酒;泥坑酒;丛台葡萄酒
衡水老白干:衡水老白干酒以优质高粱为原料,以纯麦曲为糖化发酵剂。采用传统的老五甑工艺和两排清洗工艺精心酿造而成。衡水老白干以其典型风格与浓香型、酱香型、清香型白酒一起屹立于中国酒林。
山庄老酒:山庄牌白酒由河北承德避暑山庄实业集团旗下的白酒集团研发生产。属于浓香型,香而不艳,甜而不腻,低而不淡,净而不稀,是一款好酒。
刘伶醉酒:刘伶醉是中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司严格采用传统老五甑工艺酿造的特色曲酒,经窖泥陈酿、固态、低温、长时间发酵、文火蒸馏、量质选酒、分级贮存、精心酿造而成。刘玲的醉酒也是一个著名的品牌,很受消费者欢迎。醇香浓郁的白酒深受大众喜爱。
半城烧锅酒:产品知名度高。半城烧锅酒具有酒体纯正、酒体晶莹剔透、窖香浓郁、清咽爽口、回味悠长、饮后口干无头的特点。
泥坑酒是河北省著名的地方酒之一。泥坑酒是一种用特殊粘土制成的白酒,由五种粮食发酵而成。存放在陶罐里,能祛邪使香,喝了能提神醒脑。
丛台酒是河北邯郸的名酒。丛台酒业隶属于邯郸市丛台酒业有限公司,邯郸自古以来就是生产美酒的地方。“丛台”是赵武灵王饮酒取乐、观赏歌舞的皇宫。丛台酒由此得名。