重庆特产有哪些重庆特产可以带走?
火锅底料来到火锅发源地重庆,可以带一些正宗的火锅调料回去。重庆人更喜欢正宗的老字号,如桥头、胖子、周、、。德庄有一种“庄青一色”的火锅底料,适合口味清淡的游客。
底料有很多种,一般包括黄油和清油。前者口味偏辣,后者适合不擅长辣的人。但是所有的火锅底料带回家都需要自己煮。最好买些黄油,煮3个小时以上,否则很难复制重庆火锅的味道。
火锅底料整体价格不贵,15-30元/包,在各大超市和热门景点的专卖店都能买到。很多火锅店门口还会卖自己的底料,包装完好,旅途中不用担心漏。
小吃磁器口古镇的麻花(见餐饮部分)是大多数游客的首选,买多了打包邮寄也方便。除了麻花,其他特色小吃一般都不贵,包装好,携带方便。
合川桃片是合川的一个著名景点,由糯米和桃仁制成。甜口有椒盐两种,口感软糯,适合怕上火的人。不过保质期短,要趁早吃。
甜脆,最老的牌子是莲花,味道纯正。
泡椒凤爪/涪陵榨菜/怪味胡豆
前两款和全国其他地方卖的差不多,泡椒凤爪推荐给有朋友。奇臭豆在重庆买鲜最辣。
茶叶重庆盛产茶叶,茶文化也很有名。知名品种有永川秀雅、巴山银雅、缙云毛峰、酉阳苦荞等。
以上茶叶一般在大型超市有售。如果你有足够的时间,可以去盘溪茶叶市场(重庆最大的茶叶批发市场)和南桥寺茶叶市场(重庆第一家专业茶叶批发市场)。这两个地方卖的茶叶都比较齐全,价格实惠。
在重庆众多著名的手工艺品中,谭木匠的梳子比较实用,适合送礼,而起源于重庆的第一把就是谭木匠的梳子。虽然比普通梳子贵一点(50-100元/把),但是材质很好,没有静电可以用十几年。江北区新世界百货、香港城都有分店。
邓英牛肉后腿的牛筋是切片的,经过腌制、烘干、烘烤、蒸、煎、炸而成。辣中带甜,因肉片薄而宽,能穿过灯影,有民国皮影戏的效果而得名。牛肉片薄如纸,又红又亮,又辣又脆。细细咀嚼,回味无穷。
产地:重庆北部、四川达州。
价格:散装均价35~50元/斤,袋重10~30元/袋。
购买地点:磁器口古镇洪亚东风景区解放北八一路。
易白石板鸭易白石板鸭是重庆著名的特产。因产于巴县易白石而得名,距今已有100多年的历史。经腌制、烘烤等工艺制成。很好吃,回味无穷。是高蛋白低脂肪的好食品。蔬菜以其出色的色、香、味、形而闻名。
产地:九龙坡区易白石镇和汉沽镇。
价格:真空包装均价在40元左右,简单杂牌均价在20元左右。
购买地点:市内超市、八一路、洪亚东、磁器口。
江津爆米花江津爆米花是重庆著名的特产之一。由优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、麦芽糖、玫瑰花糖等制成。经过10多道工序。该产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,具有滋阴补肾、开胃健脾的功效。江津爆米花最正宗的品牌是莲花牌和玫瑰牌。
产地:江津区白沙镇和德感镇美食园。
价格:根据套餐来看,500g以下的套餐均价25~30元。
购买地点:市内各大超市、专卖店。