余姚有什么特产？

1，余姚调洪。“吊红”(柿子)。每年秋天逐渐成熟，由绿变红，挂在树上非常漂亮，所以宁波地区称之为“挂红”。盛产于余姚大榄镇(石林村)“石林”牌红、软、甜。除了生食，还加工成柿子进入市场。

2.余姚葡萄。余姚是浙江省葡萄重点产区之一，栽培历史超过20年，栽培面积0.8万亩，生产面积0.75万亩，年产量1.68万吨。栽培区域集中在瑶西北的临山镇、黄家埠镇，主栽品种由“金皇后”、“巨峰”调整为“富士美浓”、“美国提子”。全市葡萄生产具有以下特点:集中种植，规模大，新安、甘达舍等地区多。

3.余姚蜜梨。余姚蜜梨种植历史悠久，经验丰富，自1987以来发展迅速。现已基本形成以姚北坪小草峨、泗门、汤涤、夏朗等镇为主要种植区，早、中、晚品种配套成熟的生产格局。全市种植面积25000亩，产量261万吨。早熟蜜梨以青脆为主，中熟蜜梨以香黄花为主，其中早熟蜜梨面积约1.5万亩，是目前浙江省最大的早熟蜜梨产区。

4.余姚杨梅。余姚杨梅天下第一。浙江余姚是中央农业部命名的杨梅之乡。杨梅种植历史悠久。据我国河姆渡遗址研究，杨梅原种早在7000年前就已存在，人工栽培历史已有2000多年。现有种植面积81，000亩，目前年产量约1.3万吨。以后随着幼树的生长，产量会逐年增加。杨梅已销往北京、上海、广东、东北等全国各地，部分产品进入香港国际市场。

5.余姚名茶。余姚，位于浙江省宁绍平原中部，素有“鱼米之乡”、“文学名邦”之称。七千年的河姆渡文化，孕育了我市悠久的产茶历史。20世纪90年代以来，名优茶在茶产业结构调整中得到大力发展。到1996，名优茶已成为我市茶叶产量的半壁江山，开发了7个名优茶产品，主要分布在四明山下辖的四明山镇、大兰镇、梁弄镇等半山区乡镇。