为什么韩国人新年第一天一定要喝一碗热腾腾的年糕?
说到韩国年糕,大家都会想到韩国的民族小吃——炒年糕(?)
软年糕配韩国辣酱和甜奶酪...甜辣的口感绝对完美!无论春夏秋冬,人们总是围着韩国街头卖炒年糕的小贩。
1.过年一定要吃年糕。
和中国餐桌上的饺子一样,春节期间不可或缺的韩国菜是年糕汤!
那么年糕汤是什么意思呢?
首先,众所周知,韩国人非常喜欢白人。他们认为白色代表希望和新的开始。新年第一天吃年糕汤,意味着世间万物都迎来了新的开始。另外,年糕也叫“?”(天诺饼),所以孩子一家吃年糕汤就代表他们一岁了。
除了年糕汤,韩国人还喜欢在这一天吃各种形状的年糕,比如年糕。
不同形状的年糕代表不同的意义。入蒸笼蒸熟后,可以种一条“条?”用手。长条形切成圆形的年糕的含义类似于古代铜钱的形状,所以含有拜年的意思。
2.搬家后送相邻年糕。
喜欢看韩剧的朋友一定见过这样的场景:搬家后,这户人家的女主人给邻居分发蒸好的年糕。
这种蒸年糕通常是用红豆沙和糯米做成,切成方块。
那么,为什么韩国人搬家后要给邻居蒸红豆饼呢?
在韩国人的传统观念里,动起来可能会有鬼,鬼怕红,所以红豆粉和红豆沙会驱散鬼,消除厄运。所以韩国人迁徙后会给邻居送蒸红豆糕,增进邻里之间的友谊。其次,他们还会赶走陪伴他们的鬼鬼,保证以后的生活一帆风顺。
3.大考前吃年糕
在这一点上,韩菌是有经验的!韩菌交换去韩国留学的时候,TOPIK考试前一天老师给了我们一份(合格的年糕)。希望大家都取得好成绩。那么,为什么韩国人会在高考等大考前吃到合格的年糕呢?
年糕很粘,容易粘在其他物体上。韩语中“粘连”的意思是" "。比如贴在墙上很尴尬,但在韩语里,你还是有“合格”的资格的,通过“如”就是“考过”的意思。一家韩国糕点公司也有这样的广告:,(!可以肯定的考!)这句话里,?意思是“显然,绝对”,副词还包括“米年糕”一词,所以也有“吃年糕可考!”的引申意义。