平度花生属于哪里?
平度花生,中国山东省平度县特产,中国国家地理标志产品,图片1平度花生姚橹号11。
纯天然无污染,含有人体必需的多种微量元素,各种营养成分符合绿色健康食品的指标要求。是一种优质的绿色健康食品。由于特殊的地理环境,它以色泽鲜艳,香味香甜,颗粒饱满,出油率高而不腻口,不仅色泽纯正,而且品质优良而闻名中外。。
生产状态
平度市花生主要分布在平南、平西的山地丘陵和肥沃地区。由于四季分明适合花生生长的气候特点,病虫害轻微,生长期雨量充沛,秋收清脆,黄曲霉毒素污染轻等因素,花生色泽鲜艳,颗粒饱满,香甜可口,不油不腻。平度花生保护区32.5万亩,覆盖16个镇。中国是世界上唯一机械化生产花生的平度,见图2。
几大花生生产国之一,产量居世界第一,出口量也居世界第一。山东也是中国花生主产区,花生出口量占全国出口总量的三分之一以上。平度是中国绿色花生生产基地,花生产量居全国第一,被誉为“第一油县”,花生面积一直保持在50万亩以上。。
种植历史
平度花生种植历史悠久。据《平度县志续修》(1936版)记载,上世纪70年代,宋庄人袁克仁从美国传教士梅里士那里得到大花生,种子极其丰富,种植良好,故盛行于中国,老的少之又少。。
原产地范围
平度花生地理标志产品覆盖了蓼兰镇、马兰镇、张格镇、郭庄镇、南村镇、蓝迪镇、万家镇、崔家集镇、白埠镇、明村镇、田庄镇、门村镇、张舍镇、灰埠镇、店子镇、长乐镇等16个镇所辖行政区域。。
平度花生
地域范围
平度花生产区位于平度市,距青岛码头100公里,距青岛国际机场65公里,距吉焦铁路仅30公里。青新高速、铜山高速、潍莱公路贯穿境内,有出入口,交通发达,通讯便捷。平度花生地理标志产品保护范围为平度辖区内南部、西部、北部城镇适宜花生种植的耕地,涉及16个镇,包括:蓼兰镇、马兰镇、张格镇、郭庄镇、南村镇、蓝迪镇、万家镇、崔家集镇、百步镇、明村镇、田庄镇、门村镇、南村镇。地理坐标为北纬36° 28 ' ~ 37° 02 ',东经119° 31 ' ~ 120° 19 ',海拔18米至35米。区域增长面积2万公顷,产量达到654.38+20万吨。
产品质量特性
1,外部感官特征:豆荚大而普通,饱满呈椭圆形,色泽鲜艳,口感酥脆,不油不腻。2.内在品质指标:脂肪含量50.1-51.3%,蛋白质22.4-26.2%,油酸42.8-47.8%,亚油酸32-34.5%,总氨基酸22.12-25.77mg/65438。3.安全要求:平度花生应严格执行《无公害农产品环境质量标准》(DB37/274.1-2000)的规定:①磷酸盐、氰化物、偶氮二碳酸酯、二硫化碳应执行GB/T5009.36的有关规定;②黄曲霉毒素B1应执行GB/T5009.22的有关规定;③汞应执行GB/t 5009.38的有关规定。55438④砷应符合GB/T2009.11的相关规定。⑤铅应符合GB/T 2009.6438+02的相关规定。⑥多菌灵按GB/T2009.38. 4《包装:包装材料应符合国家食品包装卫生要求》的相关规定执行,还应符合环保要求。花生的销售包装应符合GB/T17109的相关规定,所有包装材料应清洁、卫生、干燥、无毒、无味,符合食品卫生要求。所有包装应牢固,不漏料。5.储存:成品不得露天堆放,成品仓库必须清洁、干燥、通风、无鼠、无害虫。成品堆放必须有垫木,离地10_以上,离墙20_以上。成品不得与有毒、有害、腐烂、发臭、潮湿的物品存放在同一仓库内。运输和贮存过程符合NY/T50190-2002的规定。6.堆放和装卸:平度花生应文明堆放和装卸,运输工具应清洁卫生,不得混入有毒有害物质。任何装有化肥、农药、有害化学品或其他易腐烂食物的车厢或船舱,在装运前必须彻底清洗。运输过程中,必须分批清场,堆放整齐,环境清洁,通风良好。禁止烈日暴晒和雨淋,注意防冻防热。