披萨的起源在哪里？

任何去过意大利的人都一定要尝尝比萨饼。

刚从红灶台烤出来的披萨，色泽鲜亮，香味浓郁，外焦里嫩，香气诱人。关于披萨的起源，一般认为诞生于公元1600年的那不勒斯。

传说当地有一位母亲，因为家里穷，只剩下一点面粉，正在发愁给孩子做什么吃。当邻居知道后，他们收集了一些西红柿和奶酪。母亲把面粉和面团烤成饼，把西红柿切碎铺在上面，然后撒上奶酪，再放在火上烤，就成了美味的披萨。

如今，比萨饼受到全世界的喜爱。

也有人认为比萨饼起源于中国:意大利著名旅行家凯尔·波洛在中国旅行时，喜欢吃北方流行的一种葱油饼。回到意大利后，他一直想再尝一次，却烤不出来。一个星期天，他正在家里和朋友聚会。凯尔·波洛把那不勒斯的一名厨师叫到身边，向他描述了中国北方的洋葱馅饼。厨师是按照凯尔·波洛描述的方法做的。但是忙了一天，还是没办法把馅放进面团里。凯尔·波洛建议吃蛋糕上的馅料。厨师回到那不勒斯后，按照这种方法搭配当地的奶酪和调料，大受欢迎。从此，“披萨”流传开来。

“披萨”是一种由特殊的饼底、奶酪、酱料和馅料制成的具有意大利风味的食物，但实际上，这种食物已经超越了语言和文化的障碍，成为了一种世界闻名的饮品，受到全世界消费者的喜爱。但是这种食物起源于何时何地，现在已经很难知道了。