历史上国内外重大食品安全事件 1996英国疯牛病1996日本发生6起大肠杆菌O157 6集体食物中毒事件。1997香港禽流感1998东南亚猪脑炎1999比利时等国二恶英事件李斯特菌法国在2000年初2001上半年欧洲爆发口蹄疫。