青岛哪些酒店是明星开的？生意情况怎么样？
海信广场一楼的“很高兴见到你”餐厅是青年作家韩寒开的。被认为很有格调，很文艺，菜名也很有意思，比如纸牌屋的排骨。不过也有很多网友吐槽食物难吃。在《星坑爸爸餐厅》网络投票中，《遇见你》获得一等奖，获得“最坑爸爸”的“特别荣誉”。万象城的芒果树和安南是青岛明星苏开的夫妻店，两个法国人都是苏的妻子泰敏。其中芒果树是一家泰国餐厅，开业以来人气一直居高不下。
“超女”叶一茜投资了爱酸不吃醋餐饮管理(青岛)有限公司，联合黄波姐姐黄桃、创意厨师长郭克等人，黄桃和郭克分别持股20%。
有明星招牌的餐厅不断生根开花，但也有少数是喜忧参半。有些明星有几千万粉丝，餐厅开了没多久，风波却一直持续，甚至倒闭。韩寒的《很高兴见到你》2014在上海开了第一家店后，受到了年轻艺人的追捧。2015年8月，“很高兴认识你”宁波店因无证经营、试营业期间不开具发票被罚款28万元。开店后1年左右关店，欠供货商钱，供货没办法谈。2016 11，武汉店因鼠害严重，无照经营停业。
当汪小菲家庭餐馆“俏江南”在中国台湾省开业时，汪小菲搬出妻子的大s来扬名，希望向中国台湾省的人民推广“俏江南”。但“俏江南”台北店很快被媒体曝光，关门大吉。目前俏江南在中国的分店运营也因为种种原因面临着诸多挑战。在青岛开的两家分店已经陆续关闭。
就像娱乐圈一样，没有好的作品，所谓的名气都是暂时的。想把生意做好，还得靠真功夫。明星开店需要“内外兼修”。他们应该用硬件来吸引顾客，坚持餐饮的品质和自己的特色，而不是把希望寄托在虚无缥缈的东西上。
开海，青岛三店，黄波大股东，不贵，味道一般。
还有老虎烧烤。黄渤也有股份。
青岛有复古的感觉，有小资的风格，有朴实无华的文艺，有年轻城市的活力，还有数不清的美食！
开海红岛海鲜-黄波
凯海是青岛最好的海鲜酒店之一。去那里吃饭要提前预约，可见其受欢迎程度。2010左右，黄波投资开海，成为第三大股东。
抛开明星效应不谈，开海本身就是青岛知名的海鲜餐饮企业，好吃的来品还是很有名气的。店里经常是楼上楼下都是人，很多人在等。
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凯海霞饺子
开海的饺子可以说是汤料馅的，尤其是虾饺，每一个里面都有两只整虾，饺子皮也很结实。面粉的麦芽味一口就混合了虾的鲜味，好吃！
宫保虾球
很适合小仙女们的口味，甜的有点辣，虾球分两个大小，每个都很有弹性，咬一口QQ很满足。
混合海螺
不吃海鲜怎么来青岛？他家的海螺真的是超大号的，很新鲜很软。虽然菜不多，价格有点贵，但是值得一吃！！
餐饮信息
人均支出:127元
新站路店
地址:新站路2号(近东海一路)
江西路支行
地址:江西路113 B号(近漳州路)
黄波乔集渔村
在青岛五四广场逛的时候偶然发现了这家店。进去之后发现这家酒店真的超级大，各种菜品都很丰富。后来，我听说黄波在这家店有股份，我觉得黄波眼光真好！
乔氏集团是一个从乔氏打拼到现在的小鱼贩，涉及海洋渔业、餐饮、房地产等行业。黄波代言乔集渔村2013，0元和黄波要27.3%的股份。
不过乔集渔村人均消费确实有点高。怕平时的正餐消费会让青岛菜的文化很生硬，木鱼姐觉得更适合商务宴请。
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特色猪头肉
爱吃肉的朋友一定要尝尝他家的猪头肉。三分肥肉七分瘦肉刚刚好。瘦肉不油腻，但比红烧肉好吃。配上他的大馒头绝对好吃。
水煮牡蛎虾
敢吃青岛大虾吗？哈哈，当然，海鲜还是要水煮才能保持原味。虾都是现在从水族箱里捞出来的，而且都是活的，所以很新鲜。芥末酱油谁都可以吃一大盘。
餐饮信息
价格:人均200元以上。
地址:澳门路29号(近五四广场)
咸虎烧烤-黄波
黄波老师是个真正的美食家，投资了这么多餐馆。恐怕很多人都不知道这家店。对于青岛的80后来说，老虎烧烤多年前就已经是青岛标志性的烧烤店了。据说黄波已经投资近50%在其他城市开设连锁店。
据说老虎烧烤是九年前举办的，当时有李村集，多年前在四方极为盛行。老虎烧烤的配方是秘制的，很多人偷偷学的，但是没有一家的味道能和他的店一样。
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烤老虎肉
这是非常大的一块。烤肉做得很好。里面的肉很嫩，有点焦味。吃起来很过瘾。
危险游戏
其实就是辣鸡。盘子很大，辣的程度刚刚好。鸡肉里还有小麻花和玉米。鸡块没有骨头，但都是肉，吃起来很过瘾。
烤茄子
一整只茄子裹上肉沫和蒜末，大火烤到油油的。茄子沾上了蒜和肉的香味，特别好吃！
餐饮信息
人民路店
地址:人民路350号(人民路与瑞昌路交叉口)
瑞昌路店
地址:嘉定路甲72号
南丰路店
地址:南丰路57号
四川香天下火锅-任泉
不会演戏的厨师不是好演员。都说任泉可以靠脸吃饭，靠天赋吃饭，却要考国家厨师二级证，还要开餐厅！
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面条鸭肠
香天下毛肚
毛肚很大，吃起来很过瘾。就是墨鱼姐姐总怕毛肚不熟，煮了好久。在此提醒大家，毛肚还是嫩的好吃！！！
餐饮信息
地址:市南区燕儿岛路22号
人均:111元。
四川香天下火锅(市南店)
彭于晏玉岩鹿港镇
彭于晏玉妍，很多人心目中的女神！！！很多人不知道鹿港镇也很有名。这是彭于晏雨燕妈妈投资的店，所以青岛彭于晏雨燕的粉丝们快去给未来的婆婆秀一下吧~这家店也有很多明星，吴奇隆，陈可辛，吴君如…
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食物并不重要！重要的是你的男神！！！！！
餐饮信息
地址:崂山区金狮广场二楼
人均:95元
陈小春，七爷的清汤。
久而久之，容颜不改，一代人心中的野鸡哥，依旧酷帅！据说万象城N次方叶琪清汤馆开业典礼充满港味，门前白菜象征百宝，舞狮，香火仪式，切乳猪.....不仅体现在美食上，还体现在香港文化上，让人感觉港式思维和习俗已经地道到了青岛。
坐在店里，感觉自己像是港片里的一员。你想知道年轻人吃什么吗？去坐一会儿，尝尝野鸡哥推荐的菜。姿势一定要帅，表情一定要酷。太好吃就别掀桌子！！
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清汤牛腩面
面条里充满了碱性的味道。面条虽然很细，但是很结实，很坚韧。虽然是清汤，但是完全没有清汤寡水的感觉。牛腩汤浓郁鲜美，牛腩熟而不烂。太好吃了！
餐饮信息
人均:60元地址:万象城B2N电力园p218a
这几年明星扎堆开火锅店。相比普通的炒菜店，火锅的门槛是最低的，利润也很可观。只要食材炒得好，菜品够新鲜，加上明星效应，生意不会差。就像郑凯的火凤凰，薛之谦的上上签，包贝尔的麻辣村，黄晓明的大热一号，艾伦的火社等等。
在青岛，名人开的火锅店是最受欢迎的，这就是陈赫、朱桢和叶一茜联合开的仙鹤村。仙鹤庄在青岛也有几家店，阳光百货是他们的总店。一楼是等候区，二楼是用餐区。他家做的是魏火锅。在仙鹤村，每天排几个小时的长队吃顿饭并不罕见。现在热度稍微消退了一点，平日中午一般不用等地方了。周末来的话还是要排队的。
他家锅底有好几种可供选择，其中番茄鸳鸯锅点击率最高。番茄锅的锅底很丰富，比较适合涮一些蔬菜。香锅是我的最爱，黄油块的形状是陈赫的象征性手势，挺有意思的。他的小食材需要单独点，麻汁和香油菜都有。不过，吃这种川味火锅，当然要选小料的香油菜，这样搭配味道才够香。
美味的麻辣卤水是这家店的招牌。手切香菇肥肠，一碗牛杂，香辣红烧牛杂，美颜牛筋，糯香凤爪，每一种红烧风味都有自己的特色。岛岛爱最喜欢手切蘑菇和肥肠。肥肠还挺干净好吃的。香菇的香味都是在肥肠里煮出来的，吃在嘴里特别软糯，还自带香菇的香味，很好吃。
他家单个菜的量不是很大，点菜的时候可以多加几个菜。其中脑花是每次涮火锅必点的。所谓“无脑无火锅”。脑花的新鲜度可以看出店里生意的好坏。红烧花一定要麻辣锅煮，15分钟左右，蘸油碟，嫩滑可口。
在川渝吃火锅的时候，很少有人会点牛羊肉，但是在青岛这里，当地人喜欢用火锅涮各种肉。所有的肉都是新鲜切的，没有一滴水。如果用番茄锅涮的话味道还不错，但是蘸芝麻酱更合适。
吃火锅，最后一定要来一碗冰粉，这是标准。他家的冰粉颜值很高，里面的料很足。火龙果、苹果、山楂、花生、葡萄干、芝麻...甜度不是很高，口感清爽。吃完麻辣火锅，配上这碗冰粉，真的是又辣又无聊。
青岛明星开的酒店很多，都是因为开业时的明星效应和广告，造成了一种虚假的繁荣！之后估计就没人吃了，又贵又不好吃！在青岛，大家还是喜欢路边小酒馆的氛围，轻松舒适。一杯扎啤下去，清凉又有活力！味道不比那些大酒店差！