五羊牌甜筒的由来
在工业化的大背景下，冰淇淋的兴起让它“和你一起吃”
新中国成立后，广州的私人冰室生意又兴盛起来。夏天，在树荫下的街上骑车下楼，或者在一个小巷的角落里，冰室的生意出奇的火爆:一小碟两三个彩色的冰球或雪球混着一点红豆或水果，在炎热中成为了当时人们最喜欢的食物。从目前来看，当时冰室的一些产品虽然有冰淇淋的影子，但是因为没有技术标准可以参考，确实太低级太初级了。
正是在这个时候，五羊冰淇淋在工业化的春风迅速崛起。1958年前后，广州人民食品厂的前身广州冰厂开始利用技术和设备优势生产冰淇淋，这是广州历史上大规模工业化生产冰淇淋的开端。最初几年，生产的冰淇淋只有没有品牌的厂家生产；至于五羊冰淇淋，因为历史悠久，关于它的问世至少有两种说法:根据《广州志》的记载，五羊冰淇淋的问世应该不早于1969；但广州人民食品厂的前员工坚信，五羊冰淇淋在文革前就存在，60年代初应该是五羊冰淇淋问世的时间。
不管哪种说法更接近事实，毫无疑问，五羊冰淇淋是在工业化的背景下迅速崛起的。因为私人冰室冰淇淋成本高，当时价格从几毛钱卖到一元半，而五羊冰淇淋蛋筒零售单价是34毛钱，价格竞争力明显；同时，与私人冰室的冰淇淋相比，五羊牌冰淇淋体积更大，形状更规则，成分和营养更稳定。为了让市民“随身带冰淇淋”，当时工厂的技术人员和工人师傅都选择蛋卷来搬运冰淇淋——不像今天的锥筒冰淇淋，当时的蛋卷无法流水线生产，都是由工人师傅一个一个加工。
20世纪60年代初，为满足日益增长的五羊冰淇淋市场需求，广州人民食品厂的技术人员和工人在资金缺乏的情况下，自行解决了冷源短缺的问题，先后研制生产了四台生产能力为20万大卡的冷柜。如果不是文革的影响，五羊冰淇淋的销量本来会持续上升——但是随着文革的到来，五羊冰淇淋因为所谓的封建意识被有关部门勒令改名(这个细节也是五羊牌冰淇淋早在文革前就存在的旁证)。
加强技术创新和新产品开发，严把产品质量关。
雀巢与五羊合资后，每年有30多种新产品投放市场，取得了良好的经济效益。他引进了先进的生产线，如生产雀巢核心战略产品——花芯管的大桶生产线，并建立了新产品开发实验室，推动新产品的开发。
2003年，国家质检部门开展食品质量安全“QS”认证，广州冷冻食品有限公司成为全国首批八家获证冰淇淋企业之一。现在公司所有的产品都有“QS”标志。5438年6月+2006年2月获得国家质检总局颁发的《产品质量免检证书》。
他加强了市场开发和与批发商的合作。2006年，与2005年相比，五羊牌冰淇淋增长了23%，雀巢牌冰淇淋增长了30%。使雀巢牌和五羊牌冰淇淋产品保持市场领先地位。2002年至2005年荣获广州市著名商标称号。