顺平县的土特产

素有“肠衣之乡”美誉的顺平县，年产量占全国的20%，年均出口创汇3000多万美元，是顺平县的支柱产业之一。顺平肠衣是传统产品，在国内外市场享有盛誉，畅销西欧国家。顺平肠衣拉力强，弹性大，肠衣透明光亮。制作的香肠味道鲜美，深受用户好评。顺平肠衣已有近百年的历史。最开始只生产羊肠线，用于弓弦、鞭子、球拍等。，消耗少，产量少，零星分布在本县生产。1900年，北京华美洋行经理侯兴三(顺平辛庄村人)在顺平组织肠衣加工生产，通过香港销往各国制作香肠。市场广阔，利润丰厚。此后，肠衣加工业在顺平迅速发展，非常繁荣。解放后，当地政府十分重视肠衣加工业，在县城和部分乡镇建起了一批肠衣加工厂，生产规模逐步扩大。同时，培养和造就了一大批精通肠衣加工技术和企业管理的专业人才。据调查，全国各省市从事肠衣生意的业务人员和技术人员，百分之七八十是顺平市民。之后顺平肠衣的加工技术有了新的发展，生产出了一种原料充足、工艺易学、设备简单、投资少、利润大的干肠衣。因此，该县迅速掀起了干肠衣生产热潮，以集体、个体、合资等多种生产形式，顺平肠衣加工业已成为中国肠衣行业的龙头。1996被农业部命名为中国肠衣之乡，全县肠衣年出口量占全国四分之一。建立了世界上最大的肠衣加工和分销企业。

水果2001，顺平县被林业部授予“中国苹果之乡”、“中国桃之乡”称号。红富士苹果色泽鲜艳，个头大，含糖量15%以上，果肉细腻，爽口，无残渣，风味浓郁。2011获得昌平水果大赛三等奖。

桃木工艺品主要有桃木剑、健身球、工艺斧、娃娃枕、九龙壁等，品种300多个。这些手工艺品设计精美，古朴典雅，富有地方特色和文化内涵，被评为保定“新三宝”之首。