大多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前什么时候？

在巴黎卢浮宫博物馆的“蓝色纪念碑”上，公元前3世纪，巴比伦的苏美尔人用啤酒祭祀女神。事实上，啤酒的发明者是苏美尔人。

6000年前，生活在美索不达米亚的苏美尔人用大麦芽酿造了原味啤酒，但当时的啤酒泡沫并不丰富。