景山茶的历史发展

据史料记载，景山在唐代就开始种植茶树。唐代景山寺、景山茶成名后，茶圣陆羽(733~804)来到这里，隐居在双溪将军山下。他在这里种茶、制茶、研究茶，写下了传世之作——《茶经》。宋代景山寺的“景山茶宴”和杜东扶桑的“客”传到日本，演变成今天的“日本茶道”。景山被誉为“茶圣写经之地，日本茶道之源”。清朝以后，随着景山寺的破坏，景山茶逐渐衰落，被人遗忘。

1978年，在浙江省农业厅等相关部门的支持下，余杭农业局开始开发山茶花，一举成功。先后获得农业部优质农产品、中国文化名茶、浙江名茶等荣誉。

山茶花从最初的生产队承包到茶园，个人承包的山茶花种植加工逐渐转移到加工精细、管理良好的茶农手中，形成了具有地方特色的山茶花产业。提高油茶产业产业化水平，培育龙头企业和农民专业合作组织，提高农民组织化程度。贯彻扶优扶强的方针，通过龙头企业开拓国内外市场。

1998杭州市余杭区成立了茶树管理协会，使茶树进入了一个有序监管、快速发展的新阶段。茶叶产业在余杭农产品中率先产业化经营。通过共同努力实施名牌战略，实施“六统一”行业管理，推进标准化生产，提高组织化程度，建立茶叶质量追溯体系，茶树产业取得了超常规发展。

2007年，杭州市余杭区委区政府提出将旅游业打造成余杭新的重要支柱产业，实施了“1569”精品工程。余杭区委区政府投资1500亿元建设6个休闲度假区，提升现有9个旅游项目建设水平，其中包括大荆山风景旅游度假区建设。景山、景山茶、茶圣鲁豫和中国茶圣节已经成为景山禅茶文化的核心元素。