麻糖是什么？

麻糖是一种传统小吃，起源于明代，以湖北孝感最为著名。芝麻糖是精选糯米、芝麻、麦芽糖精制而成，不含任何化学污染和添加剂的纯天然绿色食品。芝麻糖以其香、甜、薄、脆的独特风味而闻名。具有典型的香而不艳、甜而不腻、回味无穷的特点，玉梳形洁白如玉，薄如蝉翼、甜如蜜。

据记载，芝麻糖的制作始于明代，距今已有400多年的历史。其生产工艺分为三步:以糯米和麦芽为原料生产麦芽糖；将芝麻脱壳，加工成成熟的火麻仁；然后将焦糖和火麻仁采集、混合、切片、包装。

孝感麻糖每一块都是梳状的，焦糖和带壳芝麻混合均匀。片极薄，香甜可口，风味独特。传说这是给皇帝的贡品。如今，芝麻糖的生产规模逐渐扩大，广大市民和来湖北的游客都尝到了美味。