岳阳平江十大特产

1.长寿五香酱干，长寿五香酱干是岳阳平江的特产，以黄豆为主要原料制成。色泽深，质地软，酱香可口。

2.火烧鱼是湖南省平江县的一道特色菜，是将小鱼的内脏去除后用火烘烤而成。制作时，将小鱼煮熟，然后用谷壳、花生壳、橘子皮、锯末等烘烤。

3.平江腐乳，平江腐乳是岳阳市平江县的特产，是当地喜爱的特色食品。采用当地特有的工艺和原料制成，入口细腻，回味悠长。

4.平江桂花蜜，平江桂花蜜是平江县著名的特产之一。因为平江县的气候适合桂花的生长，所以生产出来的桂花蜂蜜口感更加醇厚。平江桂花蜂蜜色泽乳白色，气味芳香，甜度高，被誉为蜂蜜之王。

5.君山银针茶，君山银针茶是岳阳平江十大特产之一。产于洞庭湖君山，是岳阳市著名特产。它曾是唐代宫廷的贡茶。君山银针茶全部采用芽头制作，茶身披毛，色泽鲜艳。

6.岳阳平江特产兰花萝卜，已有600多年的生产历史。它是由当地盛产的新鲜萝卜制成的。经过精心制作，萝卜皮薄，肉嫩滑，特别适合制作兰花萝卜。

7.平江油茶是平江的特色资源，种植历史悠久，是岳阳平江的特产之一。平江油茶的营养价值极高，远高于植物油、花生油、大豆油，甚至不输橄榄油。经常喝茶对人很有好处。

8.平江豆豉剁椒。平江豆豉剁椒是平江县的特产，以当地的小红椒和优质豆豉为主要原料制成。豆豉剁椒味道香辣开胃，是岳阳人最爱的小吃之一。

9.汨罗长乐甜酒，汨罗长乐甜酒是湖南省岳阳县平江县的特产，也是中国国家地理的标志性产品。昌乐甜酒以糯米为主要原料酿造，口感醇厚甘甜，香气浓郁。它不仅营养丰富，而且老少皆宜。

10.平江煎肉是一种具有浓郁地方风味的油炸糕点食品，由脂肪丁、鸡蛋、麦穗和种子经过多道工序制成。外表金黄酥脆，内部松软可口，故名“炒肉”。