云南核桃是什么？

云南核桃是胡桃科核桃属植物。广泛分布于亚洲、欧洲和美洲，中国有5个普通种和1个亚种:核桃(J. regiaL .)，其亚种是新疆野生核桃[J. regiaL .亚种.，fallaxdodePopof .];云南核桃；野生核桃；核桃楸。东北风.);核桃属植物.)。云南核桃在我国主要分布在南亚热带及其北缘，以云南和贵州为分布中心。云南核桃与普通核桃非常相似，主要区别是云南核桃的小叶对生，椭圆状披针形，长圆形或长方形，幼叶锯齿状，坚果扁圆形，外壳表面有明显皱纹，极不平整。核桃在中国已有2000多年的栽培历史。目前生产中存在的主要问题是:栽培管理粗放，病虫害严重，产量不稳定；苗木繁殖普遍采用嫁接的老方法，影响了苗木繁殖的速度和数量；良种区域培育计划未落实，品种布局不合理；采收技术原始，加工去皮、烘干、烘烤技术落后，影响品质。