蓟县有哪些好吃的特产？

一:周河鲤鱼

周河鲤鱼产于天津蓟县于桥水库。于桥水库水生生物资源丰富，有多种浮游植物和底栖生物。周河鲤鱼造型独特，肉质紧实，嚼起来滑韧，味道鲜香。

二:红花玉桑

红花玉桑是天津蓟县别山镇的特产。红花峪桑葚具有果实饱满、颗粒大而紧、色泽鲜艳、口感香甜、多汁易入口等特点，已有500多年的种植历史。

三:桑椹和西瓜

桑西瓜是天津蓟县的特产。其保护范围涵盖新中村、桑树村、马坊村、桂宁屯村、河村、古庄子、紧水屯村、红旗村8个行政村，地理坐标为117 08 ' 31 " ~ 18 "。

四:水库里的鲜鱼

人类把鱼当食物，这是历史，是很久很久以前的事了。这里说的“于桥水库鲤鱼”，主要是指蓟县人非常注重吃鱼的美味。另外，据调查，人们主要用蒸、煎、煮、炒、炖、涮、炖等。不同的鱼品种有不同的加工方法，主要看顾客的口味需求。

五:十八沟红果

梁后庄村种植红果已有数百年历史。红果因其特殊的地理环境，具有果大、色鲜、味美、微量元素丰富的特点。早在上世纪80年代就在京津唐等大城市小有名气。