谁能帮我找一下奶茶的历史？
20年前，很多摊贩会在小学外面卖几杯冰茶。小学生下课后又累又渴，喜欢喝冰茶提神。因此，这些茶摊变得非常繁荣。在这场比赛中，有一个女摊贩的茶最受欢迎。她在冰茶中加入了不同的水果口味。加味时用力摇一摇，饮料就会产生很多气泡，于是人们开始把这种饮料叫做“气泡茶”。
1983年，刘先生在台湾引进汾源。那时候最流行的喝饮料的方式就是在自己喜欢的饮料里加入饭团。很多人喜欢在冰茶里加粽子。杯子底部的粉红色圆圈看起来像一颗珍珠。由于饮料中含有泡沫和珍珠，这种饮料被称为“泡沫茶”。
泡泡茶有上百种口味，芒果、草莓、巧克力、百香果、哈密瓜、杏仁等等。只要你能想象，就会有这样的味道。产品也有不同的风格，如风味茶，奶茶，或珍珠冰点等等。泡泡茶一般是把它倒进一个透明的500cc的杯子里，用一根又长又粗的吸管喝。
泡泡茶是怎么做到的？具体步骤如下:1 .烧开水，慢慢倒入黑珍珠粉，搅拌。第二，波巴飘起来后，改火让波巴一直滚。第三，打开锅盖，45分钟后关火。第四，盖上锅盖炖十分钟。5.不断向锅内注入冷水，待水温变冷后滤干。6.加入果糖和蜂蜜，拌匀后浸泡十几分钟，让甜味和蜂蜜香味进入珍珠。
饭团煮好后，就可以开始准备红茶了。第一步，用2000cc水的无滤袋特香红茶，或者150cc水的一勺红茶。通常5斤波霸的茶叶消耗需要烧开12000cc的水，加入10包特制红茶，盖上盖子，煮五分钟左右。第二步，关火，继续泡四分钟，取出茶包，加入6公斤冰糖和奶油，搅拌备用。第三步，可以自行调节茶香比例。最后，在饮用前，加入煮熟的珍珠。
如果你觉得做一个泡泡茶太麻烦的话，可以很容易的买到。快客利是全球最大的泡泡茶连锁店。在香港、台湾省和美国的纽约、洛杉矶和旧金山都可以找到快可利和其他泡沫茶商店。通常，一杯可以卖30元新台币或3美元。
泡泡茶在东方，鲜美爽口，是大家都喜欢的饮品。东方人对泡泡茶的兴趣会年复一年，就像美国人对可口可乐的兴趣一样。难怪评论家称泡泡茶为“东方的可口可乐”，配方为印度奶茶(Masala Chai)。
材料:鲜奶300ml，12g红茶，焦糖适量，肉豆蔻一个，肉桂一小块，丁香两个，鲜奶油一勺。
做法:将焦糖放入奶锅中，加少许水煮沸至糖汁呈金黄色并发出焦味，加入鲜奶，不断搅拌，将红茶放入锅中煮沸，再加入香料，小火煮1分钟，再加入奶油搅拌几下，再小火煮2分钟左右，过滤，装杯。也可以根据自己的口味加入少量的胡椒粉或者巧克力酱。麦香奶茶材料:思米1/2杯，统一麦香奶茶。做法:1。浸泡西米，放入开水中至透明，捞出沥干水分备用。2.将麦香奶茶冷冻备用。3.将冻茶放入杯中，饮用时加入煮好的西米拌匀。坚果奶茶做法:1，将茶叶、水、一茶匙坚果片放入锅中煮，然后加入20%的牛奶。2、粗糖和坚果奶茶非常合适，可以作为甜味调料加入锅中。加入奶油后，撒上坚果片。3.除了坚果，最近也有花生或核桃替代。薄荷茶——我们生活中最有影响力的花是薄荷。全世界都有栽培。最有代表性的有留兰香、薄荷、苹果薄荷。-胡椒薄荷是最常用的花茶。其怡人的香气，易入喉，清凉的气味，可以缓解现代人紧张的生活。-薄荷茶可以帮助消化，最适合肠道不舒服或者吃太油腻食物的人。薄荷茶对镇痛和杀菌也很有效。做法:将一半薄荷茶倒入加冰的玻璃杯中，加入统一的麦香奶茶。蜂蜜可以根据个人喜好添加。第一步:将清水倒入锅中，点燃。倒入锅中的水机制是按冲泡量的一半。比如你要冲泡4杯，那就煮2杯水。第二步:水开之前，将预先量好的茶叶放入壶中，茶叶量与冲泡红茶时相同，根据要冲泡的杯数进行调整。另外，以皇家奶茶为基础冲泡花式奶茶时，此时也要放入其他材料与茶叶一起冲泡。第三步:成熟后，如果茶叶已经开花，可以加入与新鲜水等量的鲜奶。也就是水2杯的话，也要加2杯鲜奶。加鲜奶后关火盖好再煮。浸泡3分钟左右。第四步:用滤网过滤，将红茶倒入茶壶或茶杯中。就像冲泡纯红茶时，需要先将红茶壶和茶杯加温。香蕉奶茶。做法:将香蕉切片，约4mm宽，将统一的巧克力奶茶和两三片一人份的香蕉片放入锅中冲泡。注意:过度煮沸很容易失去味道。你可以随心所欲的加点糖，然后倒入奶油，加入装饰香蕉。为了不让装饰香蕉立刻沉入红茶中，诀窍是将香蕉切片，使其漂浮起来。温姜奶茶做法:1、将茶叶和磨碎的生姜放入锅中用清水浸泡。茶叶泡好后，加入与清水等量的牛奶，加热。2.倒入茶壶后，倒入预热好的茶杯中，切宽度约1~2mm的姜片装饰茶杯，就完成了。玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维生素C含量是橙子的20倍，柠檬的60倍。这款玫瑰果奶茶可以改善肝功能。可口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好吃。做法:用玫瑰果袋泡茶；将200CC牛奶放入锅中加热，然后倒入茶叶，重新加热。奶茶即将沸腾前关火，根据个人喜好加入蜂蜜。温姜奶茶做法:1、将茶叶和磨碎的生姜放入锅中用清水浸泡。茶叶泡好后，加入与清水等量的牛奶，加热。2.倒入茶壶后，倒入预热好的茶杯中，切宽度约1~2mm的姜片装饰茶杯，就完成了。