陕西有什么特产？

说起陕西，你会马上想到陕西独特的西北风情。陕西有什么特产？来看看吧！

陕西特产1: Xi安凉皮

说起Xi安，你会想到Xi安的凉粉。凉皮是Xi的传统面食，有着非常悠久的历史。Xi安的凉皮有三种，分别是岐山手擀面、汉中麻辣面、秦镇米线凉皮。Xi安凉皮的制作工艺非常精细，用料非常讲究，工艺严谨。做出来的凉皮酸酸的好吃，凉凉的好吃，软软的好吃，四季都可以吃。

陕西特产2:榆林豆腐

榆林豆腐是陕西榆林的特产。历史非常悠久，具体来源时间很难得知。据记载，它在明代就闻名于世了。榆林地理环境非常优越，日照充足，四季分明，土壤肥沃，水资源丰富，非常适合黑豆的生长。玉林豆腐是以黑豆为主要原料，经过炕晒、去皮、浸泡、研磨、过滤、熬煮等复杂的制作工艺精制而成。做出来的豆腐很新鲜，软而韧，非常好吃，含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。玉林豆腐是李伟中国国家地理2010的产物。

陕西特产3:西凤酒

西凤酒是陕西宝鸡的名酒之一，有着非常悠久的历史。据记载，它起源于商朝，距今已有3000多年的历史。2003年被列为中国国家地理的标志性产品。西凤酒的生产工艺非常复杂。选用优质高粱进行粉碎，然后采用传统酿酒方法进行发酵制曲。最后，生产出来的西凤酒清澈透明，甜润，回味悠长。

陕西特产4:白水杜康酒

白水杜康酒是陕西渭南的名酒之一，历史非常悠久，被称为“酒祖”。杜康可以被认为是中国古代酿酒的鼻祖。但由于时代的变迁，杜康的酿酒方法早已失传。白水杜康酒通过查阅历史文献，发掘杜康酿酒遗产，走访民间酿酒世家，采用复杂工艺酿造，酒香纯正，口感香甜。

古时候，杜康在白水酿造了一种奇妙的酒。现在，白水杜康酒厂酿造的杜康酒获得了北京国际博览会金奖，并出口到新加坡、日本、德国和美国。

陕西特产五:六曲郭琼糖

六曲琼锅贴是陕西渭南的传统特色食品。六曲琼罐糖历史悠久，已有800多年的记载。它是明清两代的宫廷贡品，2009年在中国被列为国家象征产品。因为陕西渭南富平地理环境优越，干湿冷热四季分明，非常适合种植制作郭琼糖的芝麻。

小米，白芝麻和黑芝麻是六曲琼罐糖的主要原料。经过复杂的加工工艺，生产出的六曲琼罐糖黑白相间，色泽均匀，吃起来香甜酥脆，不粘腻，十分美味。

陕西特产六:华银水晶饼

华银水晶饼是陕西渭南的一种特色小吃。它历史悠久，在宋代非常有名。华银水晶蛋糕是用优质面粉和玫瑰花做成的。水晶蛋糕外形美观，吃起来油而不腻。如果去渭南，不妨买点华银水晶饼尝尝，绝对能满足你的胃口。现在也有华银水晶蛋糕的包装产品。带几箱回家送给亲朋好友也是非常不错的选择！