1987年，中国第一家肯德基开业。现在生意怎么样？
01介绍快餐
如今随处可见，但在30多年前，也就是1987，肯德基品牌第一家店在中国市场盛大开业时，需要警察维持秩序，很多人甚至在刺骨的冬天冻了两个多小时才吃饭。肯德基在中国的快速发展得益于一个人，汪大东，他也被称为中国肯德基之父。
实际上，肯德基是在百事公司前总裁简·多伊尔第一次来到北京时进入中国的。中国当时没有布什夫妇喜欢的奶酪，所以他特意从美国订购了一种带到这里。最终，汪大东实现了肯德基进入中国的愿望。
大东，中国肯德基之父。
汪大东出生在四川，跟随父母来到台湾省，毕业后去了美国学习，然后去了一家制药行业工作。巧合的是，肯德基的一位部门经理问他是否想去肯德基工作，当时肯德基是美国最大的炸鸡连锁店，于是汪大东加入了进来。
由于表现出色，汪大东很快得到了提升，小有名气。这时，天津市市长访问旧金山，汪大东碰巧参加了会议。天津市市长看到美国快餐的发展，想把快餐引进天津，于是邀请汪大东回国帮助国内快餐的发展。
汪大东二话没说就同意了，于是他从肯德基辞职回到了中国。考察结束后，他决定在天津开一家快餐店，但由于材料有限，只能卖汉堡包和三明治。虽然只是最简单的快餐，但效果确实出乎汪大东的意料，效果出奇的好，这是众所周知的。
第一家肯德基的诞生。
汪大东的快餐店，叫做奥奇快餐，越做越大，它的名声很快就传到了美国。那时候，汪大东老东家肯德基的生意真的不是很好。1983年，百事可乐收购肯德基。他买下肯德基后做的第一件事就是把肯德基引入中国。
但是一直没有机会，就在这个时候汪大东的消息被肯德基的高管知道了。于是肯德基高层觉得这是一个突破口，决定再次招聘汪大东，于是把汪大东叫回来，任命他为远东区总裁，主要目的是让他在中国开拓市场。
汪大东上任后，他将开始展示他的技能。所以他做的第一件事就是搬总部。香港总部即将迁至新加坡，新加坡肯德基股权回购50%。第二件事是给出肯德基在内地的门店地址在北京。
汪大东为什么要做这两件事？
汪大东把肯德基总部搬到新加坡是有原因的。当时香港不说普通话，但新加坡可以接受，语言交流有利于发展。经过一段时间的调查，我觉得是时候进入中国了。
但是，开店不是那么容易的，尤其是这些外企需要政府的同意。汪大东首先用自己的例子来说明中国人可以接受快餐，他还说京郊的农民很难卖鸡。地点选在北京前门大街，这是北京游客最多的地区之一。
就这样，经过充分的准备，中国第一家肯德基开业了。餐厅面积1000多平方米，可容纳500个座位。它是当时世界上最大的肯德基快餐店。整个三楼都铺着红色的毯子，还有民间舞蹈。这时候，美国大使和北京的领导来了。剪彩仪式结束后，虽然下着雪，但还是挤满了人。最后不得不报警维持秩序。
现在中国的快餐店太多了，各种快餐店都有。目前肯德基的人流量很少，因为快餐已经成了家常便饭，不像当时那么新鲜，而且肯德基的价格也比较贵，生意自然不如以前。