中国黄鳝养殖历史
1997期间,本市陈昌、张沟等镇率先试行了用米笼遮挡土壤的人工养殖黄鳝。经过两年的试养,由于养殖技术和管理水平的限制,以及对黄鳝生态习性的不了解,养殖效益并不好。2000年,张沟镇先锋村支部书记陈带领党员干部在村里的养殖池塘挂60个网箱,试行无土网箱养殖。到年底,养殖效果明显,黄鳝数量增加了2倍,取得了良好的经济效益。2001年,本村网箱养殖黄鳝面积扩大到200亩,2000笼。2009年,该村饲养鳗鱼的面积达到3000亩,鳗鱼笼3.5万个,98%以上的养殖户都参加了。黄鳝年产量1.400吨,产值7280万元,净利润21.00万元,人均纯收入1.670元,每笼(6平方米)平均纯收入600元。近年来,该村先后被评为全省村级经济综合实力500强明星村、全市村级党组织十面红旗、农产品流通先进单位、全市信用村、全国小康示范村。
经过14年的发展,目前全市黄鳝养殖面积已达654.38±0.2万亩,网箱养殖黄鳝240万尾,形成了张沟、西流河、陈昌、杨林圩、郭河等黄鳝养殖专业镇。新增鳗鱼交易市场12个,鳗鱼良种繁育中心1个,鳗鱼出口备案基地2个,形成了生产、销售、服务一条龙的产业发展链条。2010年,全市黄鳝产量达到5万吨,产值超过15亿元,为全市农民年增收800元。
成熟的网箱养殖技术
仙桃市黄鳝养殖模式为池塘网箱养殖,以一年期养殖和二年期养殖为主。一年育种是每年6月中下旬进苗。经过3-4个月的养殖再上市,黄鳝的生长速度是原来的3-4倍。两年培养是每年7月下旬至8月中旬育苗,经过两个月的暂养,次年4月下旬放入箱中饲养。养殖时间达到6-7个月,黄鳝生长倍数可达8-10倍。
一般网箱单排或多排并列,每排间隔2米,网箱间距1米,网箱上缘高出水面40-50厘米。小水体如池塘固定,周边用竹架固定或用铁丝固定在岸边;大水面采用升降式,便于网箱随水位升降清洗。池塘的网箱密度一般占水域面积的60%左右。
仙桃市网箱养鳗池塘面积一般在5-10亩,水深约1.6米。每亩水面20个网箱,亩产鳝鱼840公斤,每亩产值5.6万元,每亩纯收入281,000元。每亩产值和收入是常规养鱼的8-10倍。仙桃市黄鳝养殖技术成熟,经济效益好,对渔业结构调整、渔民致富、农村经济发展起到了很好的促进作用,成为渔民致富的好品种、好模式。