历史上有哪些看似偶然的事件,其实是精心安排的?

1785年,法国谷物歉收。在今年国王路易十六的生日派对上,一位军队药剂师帕门蒂耶受邀出席。他当着所有客人的面向女王献了一束花。这束白花不是很漂亮,但是国王和王后很给他面子,把花别在他的裙子上,王后甚至还带来了一个花圈。很快,佩戴这种白花成为法国贵族的时尚。

不久之后,国王专门开辟了一块土地种植这种植物,并派士兵日夜守护。人们非常好奇。有的花钱让士兵挖一个,有的甚至是来偷的。后来,这种植物成了家家户户都种的作物马铃薯。

我们这些爱吃薯条薯片的人很难想象土豆被引进欧洲的时候有多委屈。当这种块茎植物刚刚到达欧洲时,欧洲人对这种种子不感兴趣?食物?非常恐慌,很多人认为土豆是壮阳药,还有人坚信它是麻风病的源头。法国议会甚至在1748年禁止土豆种植。

帕门蒂尔曾被普鲁士俘虏,监禁三年,强迫吃土豆三年。出狱后,他致力于土豆的推广,但在当时的法国,人们对土豆的厌恶根深蒂固,帕门迪尔多的努力毫无效果。

他先去了巴黎的医学院和研究机构,请他们写一份生命证明,说明土豆是安全的,可以作为人类的食物。1770年,法国发生饥荒。他写了一篇论文论证土豆的安全性和可用性,所有法国学术界都同意他的观点。在法国民众中推广土豆真的很难。以parmentier自己的医院为例。医院里的土地是属于教会的,教会反对种土豆,所以parmentier没有办法在自己的工作单位种土豆。

于是他想到了一个办法,利用国王和王后的宣传效应来推广土豆,于是就出现了本文开头的那一幕。此外,在国王的生日宴会上,他还准备了许多土豆菜肴,客人们纷纷品尝。要知道,当晚参加国王生日会的不仅有皇室贵族,还有很多科学家,比如美国的富兰克林,法国的拉瓦锡。

在解决了贵族对土豆的抵触情绪后,parmentier试图在平民中传播土豆,以帮助人们度过饥荒。他向路易十六要一块地种土豆,并要求国王派重兵把守。但是parmentier告诉警卫不要太认真。如果有人行贿或偷窃,他们会视而不见。后来土豆到了收获的季节,帕门捷干脆把守卫都撤走了,平民们就更敢偷土豆了。

法国大革命后,帕门蒂尔因推广土豆解决饥荒的贡献,获得了拿破仑设立的荣誉军团勋章。即使在今天的法国菜中,帕门蒂尔也会以土豆菜的名义出现,被称为土豆之神。