茭白凉还是热？

茭白凉。

茭白:甜；性冷淡

归经:肝；脾脏；肺经

主治:解热毒；消除烦渴；方便两个人受益。主要烦；解渴；第二，行不通；黄疸；痢疾；热水淋浴；眼睛红红的；你止不住流汗；皮肤和外部疾病

注意:脾虚泄泻者慎用。

“溜，不要多吃了。湿滑，冷气，致寒战，伤阳道。不吃蜂蜜食物，慢性病。吃巴豆的人不可食用。”

白笋是凉性蔬菜，不宜于月经前后的女性和体虚患者食用。

如何区分冷食和冷食

从颜色上看，绿色植物贴近地面，吸收地面的水分，所以偏寒，如绿豆、青菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、花椒、大枣、石榴等，生长在靠近地面的地方，但果实能吸收更多的阳光，所以是热的。

从口味上看，甜辣类食物，如大蒜、石榴等，因为在太阳下晒的时间比较长，所以比较热。而那些味道又苦又酸的食物多为寒性，如苦瓜、苦菜、芋头、李子、木瓜等。

从生长环境看，水生植物偏寒，如海带、紫菜等。以及一些生长在陆地上的食物，如花生、土豆、山药、生姜等。，都是热的，因为埋在土里时间长，植株耐干旱，含水量少。

从生长的地理位置来看，阴影朝北的食物吸收湿气重，很少见到阳光，所以是寒凉的，如蘑菇、木耳等。而一些长在天上的食物，或者东南方向的食物，比如向日葵、栗子，因为接受了足够的光和热，所以是热的。

冷热食物也和生长季节有关。冬天生长的食物因为严寒而偏寒，比如大白菜、蘑菇、白萝卜等。生长在夏季的食物接受的雨水多，所以性寒，比如西瓜、黄瓜、梨、柚子。