云南古人有多爱吃螺蛳？

云南晋宁古城遗址发现蜗牛壳，大部分尾巴都断了。据专家推测，这可能是古人吃过螺肉后丢弃的。这说明云南的古人还是喜欢吃螺丝的。

考古发掘还发现，遗址早期的螺壳比较薄，种类以大圆螺为主。遗址晚期螺壳较厚，种类以中型螺为主，形状对称。专家推测，这可能意味着古人获取蜗牛资源的方式和目的发生了变化。云南省文物考古研究所副所长朱中华说，古人生活在湖泊和河流附近，大量使用水产品作为食物来源。古城村遗址位于滇池东南岸。历史上，滇池以盛产蜗牛而闻名。吃蜗牛可以补充蛋白质。这种饮食传统代代相传。古城村遗址有普通螺、牟氏螺和网纹螺。

目前，该螺仅分布于滇池。常见的钉螺分布在昆明的滇池、大理的洱海、赤壁湖、海西湖、鉴湖等地。它们是国家二级保护动物，被世界自然保护联盟评定为“濒危”。网状花卷在滇池基本消失，现在主要分布在滇池南部的一些龙潭。此外，在华中和华南的很多地方，蜗牛和类蜗牛物种统称为蜗牛。这些淡水螺分布广泛，是人们日常喜爱的食材，如中国圆螺、中国圆螺、石螺等。其中，石螺分布最广，产量最大，在人们的餐桌上“出镜率”最高。