欧洲人的主要食物是什么？

据联合国粮农组织(FAOUN)统计，2016年全球马铃薯产量为3.77亿吨，中国大陆马铃薯年产量近100亿吨，居世界第一。以土豆为主食的美国的产量只有2亿吨，而整个欧洲的产量是1.1.8亿吨。

欧洲许多国家畜牧业产值占农业产值的比重很高。英国占70%，荷兰、丹麦等国都是世界上著名的乳业大国。欧洲人爱吃奶制品和牛羊肉，牛排、奶油、奶酪等食物在餐桌上很常见，这与发达的畜牧业密切相关。

扩展数据

欧洲饮食的特点

1.系统的饮食典籍主要包括

烹饪技术，烹饪文化与艺术，烹饪科学与合成。

2.独特的饮食科学

天人合一的生态观，合理均衡的营养观，卓越的食物观。

3.饮食史的起起落落

意大利菜是西餐文化的鼻祖，法国菜是西餐文化之王，美国菜是西餐文化的新贵。

4.精湛的烹饪技巧

我们在制作上精益求精，重视美食与口碑、美食与美妆、美食与美妆的配合。

5.各种各样的饮食

名菜包括意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等等。著名的饮料包括葡萄酒、咖啡和红茶。

6.丰富多彩的饮食习俗

日常饮食习俗，以肉食为主，素食为辅。

喜庆的饮食习俗，浓厚的宗教色彩，纪念上帝，以玩耍为主。

生活风俗习惯，以宗教为礼，祝健康幸福。

社会风俗习惯，崇尚“女士优先”，尊重女性。

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