牛肉面是河南的还是安徽的？

板起面孔，说到安徽阜阳一代；说到河南新野一代！它起源于哪里现在已经不那么重要了。我们只想知道。板的当前分布区域可以！

板面虽然起源于河南新野，现在在河南不是很流行，但是在河南徽面很流行！至于安徽，一般认为板面是从那里来的！板脸在安徽也很受欢迎，但仅限于皖北！淮北，淮南，阜阳，界首，太和等！其中泰和板最有名(呵呵，我的家乡)！

就全国而言，北方板块面分布大于南方！南方主食是米饭，但是面食是不够的，尤其是面条！北方可谓是板面的天下！最受欢迎的有:东北三省，北京部分地区，整个河北，天津，山东，江苏北部，如徐州等。其中石家庄、唐山、天津、邯郸、邢台、徐州等地最受欢迎！石家庄板几乎无处不在，我在石家庄经营了5年的平板面馆！

如果你有任何问题，我愿意回答。感谢您的收养！不抄就抄是可耻的。

另外，如果你想了解更多的板面知识，请打开资源室的链接！材料清单、比例、步骤等。