什么是屠苏葡萄酒？

在古代，汉族的习俗是在农历正月初一喝屠苏酒，以避免瘟疫，所以它也被称为年酒。屠苏是古代的一种房子。因为它是在这所房子里酿造的，它被称为屠苏酒。因为屠苏酒的配方来自华佗，并且得到了孙思邈、张仲景、李时珍等众多名家的推崇，在无数经典中传承，以及千百年来民间实践的口碑，使其具有至高无上的权威性和无与伦比的影响力。

随着时间的推移，在元旦喝屠苏酒已经形成了一种民俗。全国各地，代代相传。无数名人经典都有记载，留下文章。在中国为数不多的历史文化名酒中，屠苏白酒脱颖而出，其文化内涵无与伦比。

至于屠苏的酒里有什么，据梁朝宗《荆楚隋记》记载，北魏代表董洵说，古代汉族的民间习俗，元旦喝的药酒里就有用辣椒焙制的粉末。所谓的屠苏酒实际上是一种胡椒粉酒。

屠苏葡萄酒的起源；

屠苏酒产于晋代。有些人以前住在曹安，每年除夕夜都会往井里扔药袋。一月的时候把水拿出来放在酒瓶里，这样全家人一起喝就不怕生病了。屠宰是切割；苏是一株药草。把药草割下来酿酒，酿出的酒就是“屠苏酒”。金海锡问董洵:“正月我们在一起喝酒，晚辈为什么要喝？董洵的理由是什么？”董洵说:“小的一岁了，值得庆祝。等老了一岁，我们再谈。”

据唐代韩鹗《季华李年间》记载，为草堂之名。据说古代住在这个寺院的一位名医，每年除夕都会给附近每家每户发一包草药，叫他们缝在布袋里，扔到井里。除夕夜，他们会抽取井水，喝一杯酒，这样一年内就不会得瘟疫了。人们得到了这个药方，但他们不知道神医的名字，所以他们不得不以屠苏的名字来命名这种药酒。

董洵还讲了喝屠苏酒的习惯，就是家里最小的先喝，第二个下来，大的再喝。原因是孩子新的一年又长了一岁，大家都要恭喜他。过年的时候老人的寿命少了一年。如果他们过一会儿再喝，这意味着希望他们长寿。这种少喝后喝屠苏酒的习俗一直流传到后代。