石城县文化
客家话:石城是客家人的聚集地，在石城县都使用客家话。比如石城人把太阳叫做“太阳或热头”，月亮叫做“月光”，睡眠叫做“休息”等等。
客家习俗:节日:石城的客家人最重视春节、端午节、七月三十日、中秋节，尤其是春节。比如大年初一，只能吃素，不能吃肉，必须做“石菜”，也就是完全煮熟的芥菜，俗称“丰菜”，象征五谷丰登。当地老人还说，正是这种“丰盛的菜肴”在古代极度缺粮的时期救了很多人的命。因此，人们每年都会吃这道菜，以纪念这道特殊的救命菜，并将其与其他鸡鸭鱼肉一起作为祭品。
婚姻:石城客家的婚礼礼仪复杂，其程序分为订亲、抽签、挂鞋、传誓约、报日期、结婚、做饭、送油、满月、回宁。
丧礼:其程序主要是丧、丧、吊唁、葬、丧、除灵。尸体埋在棺材里，80年代后开始有人使用火葬。2001开始各方面火葬！
祝贺:石城客家庆祝的酒有很多种，主要有:生日:虚年十岁生日酿寿酒；出生:孩子出生第三天做汤和饼酒，足月满月酒，全年周酒；造房子的时候要酿酒，大厅要装梁，完工要搬新房；此外，学生、学生、送桃人要办酒席，邀请亲朋好友。
客家饮食:石城客家人的主食是大米，辅以红薯、大豆、小麦。饮食习惯一日三餐:早餐、午餐、晚餐。主要菜品有:棋子(东坡肉)、肉丸鱼丸(无骨瘦肉和淀粉的混合物)、炸鱼、霉豆腐(豆腐脑)、豆瓣酱、萝卜干、咸菜和各种蔬菜。比较有特色的副食有茶、米茶、米酒、土豆饺子、米粉等等。
客家民居:石城的客家民居多为“堂屋”，又称“天井式”，也有“土围子”“土楼”等民居。
客家文化:教育:石城客家先民历来重视教育，尊师重教之风十分浓厚。自宋代以来，石城就有县学、书院，当地有浓厚的延师办学风气。北宋大学者戈文在鄢陵深山创办柏林讲学，名噪一时。除了本省的学生，福建和广东的学生也来这里学习。因为石城历来重视教育，所以石城有大量的客家人才，包括唐代的两个进士，宋代的14，其中就有吴双瑞探花和谋略。明清进士9人，语文69人，中国武术25人。
文艺:石城客家的民间文艺非常活跃，最有特色的文化活动是石城客家灯会。石城的客家灯笼历史悠久，五颜六色，有龙灯、茶青灯、船灯、花灯、狮子灯、八宝灯、桥灯、蚌壳灯、梗龙灯等。自明代以来，春节盛行舞灯之风。从正月初一开始，直到正月十五，谢灯才来。此外，还经常组织灯笼比赛。