北京饭店的历史渊源

北京饭店位于东长安街和王府井商业街的交汇处，是著名的五星级百年老店，建于上世纪初。1900年，两个法国人在东交民巷洋人营房东边开了一家酒馆，次年搬到营房北边，正式挂上了“北京饭店”的招牌。1903，酒店搬迁到东长安街王府井南口，也就是酒店现在的地址。1907年，中法兴业银行接管北京饭店，变更为有限公司。法属时期是北京饭店的第一个辉煌时期，标志着该饭店从建筑风格到内部设施都成为北京首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利，北京饭店被国民党北平政府接管管理，一度成为专门接待美军的高级招待所。直到1949年北平解放，北京饭店的命运才有了转机。当时隶属于国务院的北京饭店成为新中国重要的国事和外事接待场所，政治地位很高。1954和1974年，在周总理的亲切关怀下，北京饭店进行了两次扩建，一度成为北京现代化和国际化的象征。在新时代，北京饭店仍然是国家重要活动和会议的首选，在承载饭店功能性和特殊政治身份的双重使命中，见证了时代的变迁。如今，北京饭店拥有近65，438+0，000间现代化客房，建筑面积65，438+0.6万平方米，已发展成为一家成熟的商务豪华酒店。2006年6月5438+2月65438+7月，北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式指定为北京2008奥林匹克大家庭总部饭店。奥运会期间，总部酒店将成为奥林匹克大家庭主要成员的住所，也是国际奥委会的总部和指挥中心。

新世纪的北京饭店

为了使北京饭店达到国际五星级酒店的标准，为宾客提供更好的设施和服务，从1998到2000年，饭店进行了大规模的改扩建工程。整体改造后，酒店将以全新的面貌和现代化的服务设施为客人提供包括客房、餐饮、会展、娱乐、购物在内的全方位服务，总经营面积也将从100。

今日发展

今天的北京饭店汇集了各种中国美食。谭家菜是北京一道独特的官方菜肴。1958年，谭家菜在周恩来总理的关怀下入住北京饭店。除了谭家菜，川菜、淮扬菜、上海菜、粤菜和其他菜系在北京饭店都处于领先地位。精致的菜肴和优雅舒适的用餐环境相得益彰。

除了中餐，北京饭店还有来自世界各地的美食。在北京饭店西餐厅吃异国情调的法国菜，不禁让人想起北京饭店的往昔时光。日本料理融合了日本文化和传统料理，营造出浓郁的日本文化气息。

今天，这家站在新世纪最前沿的百年老店，正以开放的姿态，充满活力地向世人展示其集历史、人文、美学、现代科技于一体的五星级酒店的独特风貌。

阳光走廊像一条活泼动感的线，流畅自然地将酒店各具特色的新老建筑连接起来。历史与现代、古典与新兴的并存，使北京饭店展现出非凡的风范。