北宋的张齐贤能吃下打破吉尼斯世界纪录的宰相。
张齐贤非常擅长吃东西。一个人的胃口好到五个。他就是历史上著名的“吃肉献计”的故事。别人毛遂自荐的时候，往往会写一份工作申请书，恭恭敬敬地递交给有关部门，然后递交给皇帝。但张齐贤给了自己，但他是独一无二的。他停下车，直接去马路上见皇帝。当时，宋太祖正在巡视洛阳，开着一辆仪仗车，非常气派。但就在这种气氛下，一个人跑过来，停了下来。官员问他在做什么，他说要给皇帝一些合理的建议，为国家出谋划策。赵匡胤政权刚刚建立，是时候用人了。有人敢拒绝接电话，说明这个人一定有些城府。他对随从说:“带着这个人，我们在宫里谈。”但在宫中，张齐贤没有花时间汇报这个计划，而是四处询问。已经中午了，该吃饭了。宋太祖说:“让这个人和卫兵一起吃饭。”谁知道张齐贤的鼻子很尖，他的眼睛也很有用。当他看到厨房里有一大盘熟牛肉时，他抓起它吃了起来。三口之后，他吃完了一盘牛肉。一旁的人看到他吃饭都傻眼了。就连宋太祖也感到惊讶。他向卫兵挥挥手说:“再给他拿些肉来，看看他能吃多少。”又上了一盘牛肉。张齐贤没有说话，低下头吃了起来。
张齐贤又吃了一盘，好像还没吃够。他没有看皇帝，只是看着厨房。然后一盘牛肉端上来，堆积如山。当宋太祖看到张齐贤不能吃东西时，他走过来敲了敲他的头。他说:“停，停，我问你几个问题，看你能不能回答。”这个张齐贤真的很棒。虽然他的头被重重地撞了一下，但他连头都没抬一下。他不停地往嘴里塞牛肉，说:“陛下，问我吧。我一边吃一边回答。”于是宋太祖一连问了十个问题，张齐贤边吃边回答。嘴巴忙不过来，就用脚在地上画了个“画”。总之，有陈分结合、富民、封建、孝道、扬德、商学、地方文化、选官、慎刑、惩奸的“十策”。总之吃肉不耽误。就这样，又一大盘牛肉从肚子里下来了。这才回答了皇帝的问题，然后擦了擦嘴，站在那里笑。
宋太祖对他的四条建议非常满意，而张齐贤则非常焦虑，坚持认为这十条建议都是好策略，缺一不可。说着说着，脸红脖子粗，声音洪亮，和皇帝吵了起来。被毛主席誉为“唐宗阁之祖”的赵匡胤，并不简单。他马上转移话题说:“一个奇怪的人，一个天才，胃口很大，知识面很广。还能吃吗？”张齐贤有点尴尬，满嘴都是油。他低声说:“那要看皇上让不让我吃了。让我吃，我能吃三大盘。”话一出口，在场的人都哄堂大笑。宋太祖也没办法。他笑着说:“你还没看够吗？”他对还没吃饭的卫兵说:“你们为什么不停止吃饭呢？把煮好的牛肉都拿走，让他回家吃。多给他些金银，让他安心读书，明年再考。”
当宋太祖回到汴梁时，他对弟弟赵匡义说:“我这次西京之行最大的收获是找到了一个陌生人，名叫张齐贤，他将来可以做你的宰相。但是这个人太没耐心，脾气太暴躁，我现在不需要了。让他多读书，多练习。”
人们在宋代笔记小说中谈论它。说他小时候家里穷，经常没饭吃。
司马光的《萧》记载，张齐贤做官之前，虽然很穷，但是很洒脱，从不在乎别人的看法。他只是穿着便衣站在洛阳路上，等着路人施舍。一天，十几个小偷在酒馆里大吃大喝，但是大家都不敢来吃饭。只有张齐贤直截了当地说:“我真的很穷，我想请你喝醉。不知你可不可以？”众贼大喜，其中一人曰:“秀才可屈尊坐下。为什么不呢？只是我辈无礼，怕被文人耻笑。”张齐贤说他不妨，于是他来到桌前。席间，有贼自惭形秽，说:“我们是贼，却无能为力。其实我很苦恼，总是慌慌张张的。”张齐贤说:“小偷不是一个无能的人，而是他当时无助而误入歧途。我也是一个大方的人。你我有什么区别？”于是我拿了一个大碗，灌满酒，一饮而尽。贼一连喝了三碗，深受感动，说读书人难得这样放下架子。张齐贤真的饿了。他拿起猪腿，把它掰成几块，狼吞虎咽地吃了下去。众贼见之，更是惊骇，便叹曰:“丞相何才！不然怎么会这么不正规！将来你当了宰相，一定会考虑到我们除了偷，别无选择。我们愿意和你交朋友。”分手后，小偷们互相赠送黄金和丝绸，但张齐贤没有拒绝，所以他满载而归。
记录:976年，张齐贤被录取为秀才。当时的宰相赵普向朝廷推荐了张齐贤。看到宋太宗没有利用他的意图。赵普一一列举了张齐贤的光辉事迹，说:如果你提拔他，将来张齐贤会为他而战。也就是你有了唯才是举的名声，还可以吸引天下贤人，一举两得。你为什么不参加比赛？另外，还有你哥哥的遗产。赵光义提拔了他。张齐贤也不负众望，努力工作。1986年，北宋大将曹彬、潘美领兵北伐辽，均告失败。杨业在朔州被杀。张齐贤自告奋勇接管代州军务。结果辽军大败，斩首数百次，缴获战马2000匹，甲胄大量。只有一次胜利是在攻打辽国的宋军之战。所以几年后，张齐贤被频繁提拔，并很快成为总理。
因为穷，他做官后特别喜欢吃肉。他吃起来很胖，看起来很可爱。潘昌济《涑水文姬》第四卷记载，他被免去丞相之职，去了偏僻的安州，为人所熟知。当地人没见过什么大官。听说张丞相要来，都去看看这个坐享大富大贵的张丞相有何不同。最后的结论是，他有着不同寻常的宽宏大量。为了弄清楚张总理有多大方，中午请客人吃饭时，厨师特意做了一罐金漆。当他看到他正在吃的东西时，他放了一个在桶里。喝完一杯酒，我往桶里倒了一杯。晚上“酒泡桶满”，一大桶东西。消息一出，引起全州轰动。如果是在今天这个时代，那就太棒了，肯定会被炒作起来。吉尼斯世界纪录，世界上最美味的食物，属于他。
他吃得太多，不按常规吃药，这也不奇怪。据欧阳修《蓝盒杂记》记载，当时的汴梁有一座佛寺，风药黑神丸颇有名气。祛风活血通络非常有效。这是一种大多数人服用的保健药丸。一粒小药丸就够了，但张齐贤把“572作为大剂量”放在一个烧饼里，意思是“以药为食”。