历史上梁山好汉在水浒传中囫囵吞下牛肉真的是一样的吗？
饭后他说没钱了，然后一个英雄出来了。打了几圈后，他喊了一句“兄弟，请受小弟一拜”之类的话，然后两人继续大碗喝酒，大块吃肉。
但水浒传毕竟只是言情小说，但其实我们都知道，在古代吃牛肉并不是一件容易的事情。浪漫中经常出现的情况是不可能出现的。甚至可以说，你敢吃，人家未必敢卖。甚至有几个胆子小一点的人会举报你吃牛肉，说不定你就要吃牢饭了。那么古代吃牛肉有多严格呢？
古代对牛的保护在现代社会，相信大多数普通家庭都吃过牛肉。牛肉价格虽然比较贵，但偶尔消费一下也不是负担不起。但是，在古代，牛肉真的很值钱，没有市场。
由于古代农业发展水平较低，牛作为一种农耕工具受到人们的保护。按照规格来说，和我们现在的“大熊猫”差不多。那么在这种情况下，你觉得普通人会为了“英雄”的欲望去冒险吗？那么古代对牛的保护有多严格呢？
首先，在汉朝，牛是绝对不允许被杀的。一旦他们被杀，你就触犯了法律。只有当奶牛老得不能工作时，才会被允许宰杀。到了唐宋时期，就更严了。就拿“梁山好汉”生活的宋朝来说吧，那时候牛肉是不允许宰杀的，不管是身体有病还是死亡。
所以你可以看到在古代吃牛肉真的不是一件容易的事情，因为农民要靠它在地里干活，所以为了保护牛，历朝历代都颁布了严格的法律？
古代什么情况下可以吃牛肉？那么既然古代对牛的管理相当严格，那么牛肉可以吃吗？这是可以的。古代还是有吃牛肉的记载的，但是不要误会。古代吃牛肉没有这么方便，背后有一系列的规定。
首先，我之前说过，在汉朝，这头牛老了才能杀，老了才能杀。我们都知道牛肉老了不好吃，但是没办法，规定在那里。
到了元朝，对牛肉的管理更加严格。假设这头牛从小养到大，突然有一天病死了，但是对不起，即使你是它的主人，你也没有权利杀它。
那么我们该怎么办呢？首先，杀这个牛头需要很多审批程序，要经过一些比较正规的官方机构审批后才能杀。当你把这些都做好了，牛肉就可以吃了。我估计那个牛肉的肉质不新鲜，老的几乎咬不动，所以肉质可以说很差。
如果有人真的想要新鲜牛肉呢？对不起，这真的不可能。首先，古代没有冰箱这种东西来保证肉的新鲜。
其次，在古代偷牛杀牛是违法的，甚至牛也要有人杀。汉朝的时候还明确规定，如果有人私自杀牛，最严重的要砍头。
所以，在这种情况下，我相信没有人会傻到为了自己的一点文字欲望而死。我们就看看梁山好汉大嚼牛肉，大碗喝酒的场景吧。这种情况在古代社会真的很少发生。