中国第一个吃燕窝的人是谁？

第一个吃燕窝的人:印尼中爪哇的沙多罗诺。在中国文学中，第一个记录燕窝的人是明代黄忠的《于海》。不过，现存版本的于海是由于海的后裔黄学准补充的，那么黄忠是否写了一本关于燕窝的书呢？这是不可能决定的。其次，参见王世茂的《民间书》。王说:“燕窝虽不为人所知，但它早已在海边了。燕子过海，累了就扑到海上，像杯子一样浮着，坐在里面。很久以后，我重新获得了飞行的称号。大多靠海风停泊在山岙，教人识货。很大很大！“从它的文化含义来看，燕窝从来不作为食品，甚至作为食疗珍品也是未知之数。只是作为一种奇怪的商品。后来它的同时代作者屠本君在《福建海中的误会》中说“相传冬月，英子带着一条小鱼在一个岛洞中筑巢，次年初春，燕弃巢而人去取之。"也有说"一只燕子拿一根羽毛准备在冬月打洞，然后拿一条鱼建一个房间，用泥封户，中间窒息，形成气结。“如果你明年春天飞走，你就会得到它。像椰子一样圆，你必须用刀刮它。拆了用水洗。”他还引用于海的话说，“海燕...春天的巢回到了古老的岩石，这是一个白色的海菜。秋天的海岛怎么走？修杆取之，谓之海燕窝。随船传播，贵家宴珍贵，其价吉祥。”屠石是浙江宁波的博物学家，但他对福建的鸟巢还是不太了解。他只说跟王世茂比可以当“家宴”，所以最后说:“等他跟离岸的人交易了，再信他。”也就是希望和产地的人接触了解真相。万历年间，张协出版《考东海》一书，对燕窝的认识更进一步。他说:“燕子吃海草，吐之为巢，卧石穴产卵，生雏，所以毛多，洋人乘梯取之。”也有人说“海燕...春天返回到危险的古老岩壁上筑巢...岛待其秋，粥以修杆铲之，谓之燕窝，宴之珍贵。”指出当时生产燕窝的地区有四个，分别是胶甸、占城、柬埔寨和达尼(即吉兰丹)。根据张的记载，燕窝不仅是一种难得的盛宴，而且还从上述地区大量进口。所以万历十七年(1587)有进口燕窝的土地税规定，征税。至此，燕窝成为福建、广东人民的珍贵食品。故《随园食单》有“燕窝贵，故用之不轻”之言。此外，尚大钧的《广东新语》和谢的《海陆》也对燕窝进行了详细的描述。据说燕窝产于丁卡洛、麻柳峡、龙牙、新当、乌图、嘎布高，也就是现在的柳城、麻栗、文来、亚英卡三巴朗。《广东海关志》公伯产燕窝的地区还包括加尔巴、麻柳峡、文来、占城等地。即马来半岛、印度尼西亚、婆罗洲和印度半岛的南端，这些地区也与郑和七下西洋相吻合。因此，日本人田中靖在他的《中国食事》一书中证实，燕窝是郑和第七次下西洋带回中国的。

燕窝成为珍贵食物后，经过一百多年的时间，才通过实验确定其药用价值。其疗效最早见于王昂的《本草纲目》和张鲁直的《本冯静原》。王是当时著名的临床医生，他对燕窝的疗效。是经过长期临床试验确定的。《本草纲目》记载“燕窝味甘淡，养肺阴，化痰止咳。补虚清虚是调理疲劳的圣药。所有的疾病都不能因为肺虚而消除。他们可以用这个治愈。”《本草遇见原》说“燕窝...是食物里最温顺的人。不幸的是，草药不被接受，处方书籍也很少。让人补疲劳，咳嗽吐红痰。他们每次用冰糖做饭，往往都能收到效果。但对表浅疾病患者适宜。阴火若盛，血往上冲，虽无用，因其柔，无刚毅。”此外，《本草新论》和《本草求真》都补充了燕窝的疗效，而赵学敏的《本草纲目》最为详尽。书中收录了从明末到清代所有关于燕窝的资料，并整合成一篇文章。至此，证实燕窝已经从一种珍贵的食物变成了一种食疗珍品。其疗效具有滋阴润燥、补中益气的作用。能治虚。肺结核、咳嗽、咳痰、咯血、吐血、慢性痢疾、长期疟疾、膈肌呛咳、恶心。