云和盐产自哪里？

云南省盐资源丰富，盐业历史悠久。据史料记载，早在唐代，云南就开始产盐。如今，云南盐业公司是全省最大的盐业企业之一，负责云和盐的生产和销售。云南省气候适宜，水资源丰富，为云和盐的生产提供了有利的支持。

云和盐主产于云南省曲靖市陆良县，盐资源丰富。云和盐是陆良县盐矿经过开采、提取、结晶等复杂工艺制成的。由于盐矿深度不同，盐的成分也不同，所以云和盐的口感和品质也不同。

云和盐生产中的注意事项

1.选址勘探:盐矿选址非常重要，需要充分考虑地质条件、矿产储量、交通便利等因素。矿址选定后，需要进行详细的勘探，了解盐矿的深度、分布和矿化度，为后续的开采和生产提供科学依据。

2.开采和提取:盐矿需要采用适当的方法，如传统的挖掘方法或现代的钻探方法。在开采过程中，要注意安全和环保，同时要保证盐矿的质量。开采出来的盐需要经过一系列的化学和物理过程提取，才能获得高质量的盐产品。