贵州传统历史故事

说起巴荒,贵州人应该都知道,你们家乡可能有巴荒,是糯米或者大米做的。每个地方都有自己的特色,添加了自己的成分,但本质没有变。

关于巴荒的最初起源,有一个难以考证的小故事。

这段历史可以追溯到三国时期,古贵州也叫夜郎古国。

相传三国时诸葛亮率军平定孟获,在古代夜郎国发动了一场大战。

一天,诸葛亮正在率军休整做饭。突然出现紧急军情,夜郎率军突袭营地。

善于运筹帷幄的诸葛亮胸有成竹,没过多久,夜郎的军队就溃退而逃。

足智多谋的诸葛石军也不知道,诸葛石军下令大军乘势追击蛮族大军数百里。道理大家都懂,但是今天军师的意思大家都不懂。所有的士兵都没有吃饭。

诸葛石军下令,但他担心这支军队中的转子军队。部队追出数百里,再也没有回来。煮出来的豆汁和大米濒临浪费,部队粮草短缺。

诸葛亮发现了这一情况,为了不浪费粮草,就命令转子军把没用完的豆汁和大米混合,用大火煮,使之经久不衰。

当军队士兵胜利归来时,豆汁拌饭已经煮了快两天了。长途跋涉的士兵们又累又饿。当他们看到食物时,他们吃了它。饭和豆汁煮了两天,颜色变黄了,味道又甜又软,吃起来更香了。

获得胜利的士兵认为这是军师用来款待他们的美味。再加上他们又累又饿,很快豆汁煮的香喷喷的米饭就被一扫而空。

当地人碰巧看到火头军做的,很好吃。人们模仿米饭和豆汁的烹饪。就这样,这种食物流传了1000多年。虽然这是一个有待考证的小故事,但贵州确实有这样一种美食——巴荒?