什么是桑葚？

又名桑舞、黑参、桑果、桑籽、桑果、桑枣等。桑椹是一种小的椭圆形浆果，有或没有表面。

凸出的肉粒有白色和紫黑色两种，紫黑色最好，大，厚，含糖。我国

是世界上最早植桑养蚕的国家。早在公元前1800年的殷商时期，就有植桑养蚕的记载。

它有4000多年的历史了。在古代，桑葚不仅用于鲜食，还可以晒干贮藏。

作为预防饥荒的绝佳食物。据史料记载，黄河流域的人们也是靠桑葚熬过了多次饥荒。

桑树有雌雄之分，雌桑结桑葚，雄桑不结桑葚。也是中国南方的农村。

常见树种地方品种约260个，分为桑葚、白桑葚、红菇三个原种系统。