素食饺子里什么馅好吃？

韭菜馅饺子，香菇木耳馅饺子，生菜饺子，西葫芦饺子，韭菜豆腐饺子，土豆馅饺子等。

1、韭菜馅饺子:是由韭菜、白粉等材料制成的美味食品，深受广大人民群众的喜爱。

2.香菇木耳馅饺子:是以木耳、香菇、饺子皮、盐、醋、糖为主要配料的一道菜。

3.生菜饺子:以生菜为主要原料的饺子，口感酥脆。

4.西葫芦饺子:西葫芦果实呈圆柱形，嫩滑，用作饺子时有一种特殊的风味。

5、土豆馅饺子:土豆饺子是用土豆、面粉等配料做成的美味食品。

饺子:

起源于中国古代的饺子，原名焦耳，汉族传统面条，已有1800多年的历史。是东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明的，最初入药。饺子，也被称为饺子，深受中国人民的喜爱。它是中国北方人民的主食，当地的小吃，也是过年的食物。民间有句谚语叫“天寒地冻，过年吃饺子。”饺子经常用面粉和皮包馅煮。饺子皮也可以用热汤面、香酥面、蛋步骤或米线；馅可以是素的，甜的，咸的；烹饪方法也可以是蒸、烤、煎、炸等。肉馅有三种，虾、蟹黄、海参、鱼、鸡、猪肉、牛肉、羊肉等。，而素馅又分为什锦素馅和普通素馅。