利辛县属于哪个省市。
利辛县隶属安徽省亳州市。
利辛历史悠久,春秋时期是吴楚的重镇。有五社墓、杨婵庙、阴阳城、吉家塔、解小房等古迹。印青戏、魂斗罗、淮北大鼓、詹沟九曲黄河灯会被列为安徽省非物质文化遗产。利辛资源丰富,盛产粮食、油料、药材、蔬菜、猪、羊、牛等农副产品,西淝河盛产鲫鱼、螃蟹、宫殿扇、利辛香椿等特产。
利辛县属于暖温带半湿润季风气候区。由于淮河以南属亚热带湿润季风气候,境内气候具有明显的过渡性特征,主要表现为季风明显,气候温和,雨量适中,日照充足,无霜期长,四季分明,春季气温多变,夏季雨水集中,秋季凉爽,冬季漫长干燥。由于气候过渡,冷暖气团频繁交汇,天气多变,年际降水量变化大,经常发生干旱、渍涝、风、霜、冻、雹等各种气象灾害。
立新县风味小吃
1,詹沟烧饼。
生产方法极其简单。准备好面粉、猪油、五花肉、葱、姜、盐、香油、孜然、芝麻等材料后,和面,加少许米酒,醒后,撒上面粉,和面,将准备好的肉馅放入面团中,拉成不规则的鞋底形状,撒上芝麻,贴在炭炉壁上。在皖北,你需要吃带牛肉汤的鞋底烧饼。所以很多牛肉汤店门前都有烧饼灶,互帮互助。汤是王,饼是臣。
2.江姬羊肉汤。
大部分都是用全羊加调料,小火炖很久。味道浓稠,鲜美无味,可与杭州传统的“羊肉锅”相媲美。在这里,你有机会品尝羊身上任何可以吃的东西。如果在汤中放一些当地特产的红芋头粉条,再加入辣椒或胡椒作为调料,会有一种特殊的风味。
以上内容参考:百度百科-利辛县