赖雨葡萄酒历史

公元1862年，赖茅鼻祖赖在贵州茅台镇创办了“茅台烤泉”酒厂。赖继承祖业后，于公元1902年，突破历史上的传统酿造工艺，独创“回沙”工艺和复杂的酿造工艺，研制出最完美的酱香型大曲酒(俗称茅酒)，使赖氏茅酒名扬天下！

公元1915年，茅九获得巴拿马太平洋万国博览会铜奖，名扬天下。后来成为“国酒茅台”，被誉为“茅台始祖”、“赖茅鼻祖”。赖创办的恒兴酒厂，新中国成立后被收归国有，贵州国营茅台酒厂成立。