威化饼干之前叫什么？

华夫，起源于欧洲比利时，音译为华夫饼、格子、华夫。华伟蛋糕色泽鲜艳，层次明显，口感清甜，蓬松顺滑，保质期长，营养丰富，热量高，含有多种维生素、蛋白质和脂肪。

威化饼是由新鲜的纯糯米制成的，含有大量支链淀粉和高粘度。所用的油经过碱炼、脱臭、脱色、氢化后呈油腻、滑爽、无味、白色，白糖磨成细粉。添加剂的纯度要高。按照严格的要求，威化饼中的黄油脂肪含量很高，每个威化饼有43千卡热量，密度低，不容易饱，吃多了也不容易被察觉。