灌阳雪梨哪里有特产？

灌阳雪梨是我国南方梨的优良品种，是广西灌阳县的名优水果。其果实大而优质，外形美观，皮薄肉嫩，汁多味浓，香甜可口，脆而化渣，核小，可食率高，因其肉质白嫩而得名。

灌阳雪梨3月初开花，8月成熟。其果实大而优质，外形美观，皮薄肉嫩，汁多味甜，脆而化渣，核小，可食率高。经测定，可溶性固形物含量为13.6%，无机盐具有润肺养心、化痰止咳、清热解毒等作用。，深受人们的影响。早在上世纪五六十年代，阳光灌溉的悉尼就畅销港澳和东南亚。上世纪80年代被有关专家评为全国最优质砂梨之一，并通过地区果办被广西农业大学、农科院、农业厅、柑桔研究所的专家再次评为广西最优质砂梨品种。

灌阳雪梨种植面积发展到22000亩，其中结果面积1.5万亩，年产量1.0万吨以上。而灌阳县通过技术改造，育成了灌阳雪梨1、2号、3号等优质品种，摸索出了花芽嫁接、矮化、密植、早果、高产的栽培技术。计划到2005年发展到3万亩，年产量3万吨以上。

灌阳雪梨的传说

灌阳雪梨是灌阳县的传统水果之一，在灌阳已有300多年的栽培历史。相传县令夏从浙江宁波引种种植，清乾隆皇帝赐名。雪梨因其肉质白嫩，外形美观，味道香甜，成为乾隆皇帝的贡品。据《灌阳县志》记载，相传很久以前，灌阳长平村的夏在宁波做过县令。当他回到灌阳时，当地的一位好朋友送给他两棵名叫杨小二的树苗作为纪念。当夏回到他的家乡，他有树苗种植在他的花园里。时值冬末十二月，地面结冰，一棵树苗冻死。夏不顾天寒地冻，大雪纷飞，亲自出马，照料剩下的树苗。春天来了，树苗慢慢地发出绿叶。夏更是高兴极了。有一天，夏在外面玩回来，家里的两匹大白马突然死了。他让人们把死马埋在花园里的小树旁边。第二年春天，杨的孩子树长得又高又茂盛，结果实了。当水果成熟时，他摘了一个尝了尝。味道很好。从此，夏把这种果子当作宝贝，只有有客人的时候才摘。有一年，乾隆皇帝下江南，来到广西。全国各地的官员向乾隆皇帝献上了最好的贡品。夏想到自己曾经在朝廷做官，特意挑选了一些杨子弟的果实献给乾隆皇帝，以表心意。乾隆看到这个果子，心里觉得很新奇。他走遍了全国，但他从未见过这种可爱的水果，所以他立即品尝了它。味道很好。他问下官:“这果子是哪里来的？”下官答道:“是广西灌阳前官夏送来的。”乾隆皇帝又问:“这果子叫什么？”下官答道:“听说叫杨小二。”乾隆皇帝皱着眉头说:“少年，这名字不好听。再给它起个名字。”当下左右1一直在窃窃私语，其中一人想了想，便赶紧奏道:“陛下，这果子是从广西灌阳送来的，路途遥远，说明那里的人对朝廷有兴趣，李和梨可以相通，就叫梨吧。”乾隆听了这话，点了点头，没有表示赞同或者不赞同，但还是做了一个沉思。这时，另一个下官怯生生地走到皇上面前说:“陛下，我看这果子嫩滑洁白如雪。姑且称之为悉尼吧。”乾隆皇帝喜出望外。“好，这是个好名字。姑且称之为灌阳雪梨。”从此，昌平一带的农民在房前屋后的耕地上种下了许多雪梨树，世代相传，流传了很久。至今，灌阳县的雪梨已成为南方名果，远销海内外。

1地理范围

地理范围包括灌阳县9个乡镇，包括灌阳镇、黄冠镇、新街乡、新圩乡、水车乡、石闻镇、观音阁乡、洞井乡、西山乡，其中灌阳镇、黄冠镇、石闻镇、新街乡为主产区。灌阳县位于广西东北部，北纬110° 43 ' 16 "-11° 20 ' 13 "，北纬25° 10 ' 32 "。与两省三县相连，东与湖南省道县、江永县接壤，西与兴安、灵川县接壤，南接恭城县，北接全州县，东与杜旁岭相接，西临海阳山，呈柳叶状。南北长90公里，东西宽39公里，属于喀斯特地貌，总面积1838平方公里(183799公顷)。

2自然生态环境和人文历史因素

(1)地形:灌阳县地层起源于早寒武世，主要沉积于泥盆纪相。燕山运动造就了都庞岭和海阳山，形成了现今的灌阳地貌原型和由花岗岩、砂岩、页岩、紫砂岩(页岩)、石灰岩、洪积岩、第四纪红土组成的复杂地质构造。以中山为主的山地丘陵和河谷地貌。最低海拔180m，最高海拔2009m。这条灌溉河从南到北穿过这个县。境内风景如画，多山，地貌复杂。是哈萨克时期特有的喀斯特地貌，大致分为“八山一耕地，半水半村”。

(2)土壤条件:悉尼产区的成土母质主要包括洪积物、冲积物、石灰岩、砂页岩和紫色岩。pH值5.5-6.5，有机质含量2-3%，土层深厚，活动土层50 cm以上，地下水位1米以下。土壤质地以壤土和粘壤土为主，含少量砂壤土。幼龄果园每年种植绿肥3000斤/亩左右，所以果园土壤多为壤土，团粒结构好，肥力深厚，透气性和蓄水能力好，保水保肥能力强，非常适合雪梨的生长。

(3)水文情况:全县水资源丰富，呈羽毛状分布。关江河是唯一的主要河流，流入湘江，属于长江水系。关江河在本县境内119公里。拥有观音阁乡、洞井乡、西山乡、黄冠镇广阔的森林植被形成的“绿色水库”。雨水集蓄面积1769.24平方公里，占全县总面积的96.3%，年均径流量24.66亿立方米，年均流量73.2立方米/秒。每亩耕地有805立方米的水。县内有23条一级河流和二级支流。全县年平均降水量31亿立方米，径流深1，207.8立方米。其他县客水流入面积160.79平方公里，占8%。地下水水质优良，无人类和工业污染，是工农业生产和生活的理想水源。

(4)气候:灌阳县属于亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，温和湿润，四季分明，冬短夏长，干湿季节明显。全年基本没有明显的高温和严寒。年平均气温17.9℃，其中年平均最低气温-1.6℃，年平均极端最高气温39℃，极端最低气温-5.8℃，积温≥10℃，年有效积温3031℃，无霜期280。年平均降雨量为1538.4毫米；年平均日照1416.3小时，日照百分率31%。年平均相对湿度78%，属于湿润或半湿润地区。3-6月相对湿度常年较高，一般在84%以上。6月5438+00相对湿度低，月平均最小相对湿度为76%。雪梨的生长与光温同步，非常有利于产量和品质的形成。优越的气候条件有利于灌阳雪梨的生长。

(5)人文历史:灌阳县位于广西东北部，属于农业、商业、旅游业。森林辽阔，风景秀丽，溶洞美丽，景点众多，如乌龙雪域、龙岗秀秀、白亭别一、王楼晚渡、灵岩秋月、三丰烟雨、紫竹扫地台等有丰富的历史和文化。灌阳雪梨是灌阳县的传统水果之一，在灌阳民间已有300多年的栽培历史。灌阳雪梨最早的记载是在《灌阳县志旧志》(康熙四十七版)的属性一栏中，说“梨分几种，有雪梨、清水梨、青皮梨、早禾梨”，可见康熙年间在灌阳栽培雪梨。《灌阳县志》(道光二十四版)摘录了兴地的民俗，品果柱属由雪梨记载，说“梨熟可食”，光绪丁年间的《灌阳县志》也有类似记载。民国时期广西年间(第二次)说“灌阳雪梨脆，可与天津雪梨相比”。虽然有悉尼的历史记载，但直到清二年(1910)，悉尼产量的数据才首次出现。该县出产1200石(72吨)，是当时桂林11县中唯一的雪梨出产县。22年悉尼产量574吨，产值84100元。官阳雪梨因其品质优良，民国初年畅销港澳及东南亚地区。《广西壮族自治区果树品种志》(1959版)将其列为全区果树品种之首。1984年12月出版的《中国果树栽培》第二卷第二章介绍了沙梨品种，称“广西灌阳雪梨是我国著名的沙梨系优良品种”。在华南农业大学主编的《全国农业院校教材梨主要类型和品种》一节中，介绍了“原产广西灌阳，为广西优良品种，包括小坝子雪梨、大子雪梨、假雪梨三个品种，8月中旬成熟，可贮藏至次年2月”。80年代被专家鉴定为中国品质最高的沙梨之一，被称为“梨中之王”。从1988到1992，进行了雪梨的优良单株育种。进入21世纪后，通过实施优果工程，大力推广拉枝促花、疏果套袋、频振杀虫灯诱杀昆虫等一系列新技术，雪梨的产量和品质都有了很大提高。雪梨因其适应性强、高产稳产、鲜果销售期长(每年8月至10)、果实品质好、保健功能独特，深受消费者喜爱，产品远销湖南、湖北、广东等大中城市以及加拿大、香港、澳门和东南亚地区。2005年获得“广西名牌产品”称号，2005年通过无公害水果产地认证，2006年通过无公害水果产品认证。到2007年，种植面积达到2000公顷，年产量达到356.5438+0万吨，是灌阳农村经济的重要支柱产业和农民增收的主要渠道。

灌阳雪梨最早在红旗乡长平村(今灌阳镇)种植，后来逐渐扩散到附近的大仁村、秀峰村、石闻镇大溪村和新街乡江口村。目前种植最多的是大仁村的米竹山屯和卷冲屯，果实品质最好。在朱安冲屯的凤凰山、官洋镇大仁村、长平村的易家屯，至今还残存着120年左右的老雪梨树。由此可见，灌阳县栽培雪梨的历史悠久。