一年一度的麦稻祭祀仪式

甘岭的松柏被士兵杀死，

到处都是野牛羊和春草。

只有当人们怀旧时，

每年都要用小麦和大米祭祀赵翼。

“赵一”指的是武则天。唐太宗死后，太子李治即位，将武则天从甘业寺召至宫中，册封为九妃之首赵翼，为二品；不久之后，他被封为皇后，他被提升了一级。

面对皇帝和皇后的陵墓，诗人从不提及高宗，而是写道干人们怀念赵一，这是非常有见地的，反映了一种深入人心的倾向。在历史上，武则天确实比李治更成功，周皇后也比唐朝的男皇帝名气大得多。相传很久以前，甘陵被赣县人民称为“姑婆陵”，至今附近农村仍有老人。这个关中方言中的“姑”字，应该读作瓜，“姑(瓜)婆”就是老姑母的意思，可见人们对武则天是非常敬重的。

由于赣县地处黄土高原，不产水稻，农作物只有小麦、油菜和棉花，所以每年的祭祀只有“麦稻”。“麦饭”是当地人将榆树、荠菜或紫花苜蓿等野菜与干面粉混合蒸熟，加入醋、蒜汁、辣椒油等清凉口味制成的地方小吃。它有独特的味道。用它做祭品也是尊重的表现。