小龙虾是什么时候传入中国的？

918年，日本首次从美国引进小龙虾作为牛蛙的饲料。小龙虾于1927年传入日本，约于1929年经日本传入中国。最早的小龙虾养殖地在南京附近。

小龙虾是一种节肢动物，属于十足目动物科的原螯虾属。小龙虾因其肉质鲜美、蛋白质含量高，是一种营养价值很高的动物性食品，已成为我国城乡居民餐桌上的一道美味。在中国的一些地区，它已经成为农民增加收入和摆脱贫困的重要渠道。