咖啡什么时候进入中国的?
1884台湾省首次种植咖啡成功。
●第一阶段:1892年,法国传教士田德能来到大理宾川朱库拉村进行传教活动,在这里种下了第一颗咖啡豆。至今,朱库拉乡仍有24棵90岁以上的咖啡树。
1952年春,云南省农业实验场芒市分院科技人员从农闲寨带了70多斤鲜果到保山市潞江坝试种,发现适应性好,品质优,并不断发展壮大。中苏友好时代,保山的咖啡迎来了苏联专用的大发展机遇。
●第二阶段:1978-1988,大部分农垦系统尝试种植。这个阶段是跌宕起伏的阶段,也是摸索的阶段。1988期间,为了减少南美咖啡种植基地对咖啡价格的影响,雀巢公司将重心从全球最大的咖啡种植国巴西转移到了与咖啡之乡古巴同纬度的普洱。
●第三阶段:1988到2008年,1988雀巢入主普洱后,云南咖啡进入稳定发展阶段,持续了20年。在跨国集团的刺激下,云南的咖啡种植终于复兴了。再加上中国城市中产阶级的逐渐崛起,咖啡成为了城市白领的新生活方式。包括麦斯威尔和星巴克在内的更多跨国集团也来到了云南。
●第四阶段:2008年后,从过去30年单纯依靠农业初加工和种植出口,过渡到不仅是农产品出口,还要与产业和品牌兼容,不断构建和完善产业链。
●第五阶段:2065 438+02-2022,扩大咖啡种植面积,培育优质咖啡品种,打造精品咖啡。
到2016年初,全国咖啡种植面积超过1.8万亩,总产量14万吨,占全球总产量的1.5%。云南咖啡种植面积65438±0.77万亩,总产量65438±0.39万吨,占全国的99%。
中国咖啡的市场地位和价格主导权都是云南咖啡成就的,也就是说云南咖啡的潮流代表了中国咖啡的潮流!