电热水壶的发展史？

电水壶诞生于芝加哥1891。随着科技的发展，快速、安全、方便、充分利用能源成为水壶的主要特点，爱茶的英国人从此爱上了它。

在21世纪，它已经成为全球畅销书。电热水壶采用蒸汽智能感应温控，具有水开后自动断电，防干烧断电功能。

随着生活的需要，现在的电水壶也在向多功能方向发展，如防漏电、防烫伤、锁水等。电热水壶加热速度快，保温效果好，过滤功能强，款式多。

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电热水壶的工作原理:

电热水壶接通电源约5分钟后，蒸汽使蒸汽感温元件双金属变形，推动开关触点断开电源。如果蒸汽开关失灵，锅里的水就会一直烧，直到烧干。

发热元件温度急剧上升，发热板底部有两个双金属，会因热传导急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此，电热水壶的安全保护装置设计得非常科学可靠。这就是电热水壶的三重安全保护原理。

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