你必须知道的杜松子酒(下)

植物学家杜松子酒,苏格兰阿勒岛的杜松子酒,当然不属于伦敦干杜松子酒!植物学家杜松子酒的独特魅力在阿莱岛可见一斑,这里的威士忌酒厂林立!

在原料的选择上,这款杜松子酒使用了多达31种香料进行酿造。除了杜松子酒酿造的9种原味香料,其中22种都产自阿雷岛!杜松子酒里最重要的杜松子酒也产自阿雷岛!

在蒸馏器的选择上,植物学家杜松子酒使用罗曼蒸馏器进行蒸馏,蒸馏时间比普通杜松子酒长三倍!所以植物学家杜松子酒对味蕾的影响就像坐过山车一样刺激复杂!

这款琴酒花香浓郁,入口有清凉的薄荷味,琴酒香气浓郁均衡,整体风格明显。是典型的特别适合纯饮和鸡尾酒的杜松子酒!

如果你习惯喝阿雷岛威士忌,试试这款阿雷岛金条!

酒精含量:40酒精/体积

参考价格:180-270元

伦敦一号杜松子酒产于英国伦敦。浅蓝色的瓶身设计总是给人一种明亮的感觉。这种杜松子酒质量很高!

伦敦一号杜松子酒风格纯正传统。在原材料的选择上,是经过了精心挑选的。萨福克郡和诺福克郡的谷物烈酒,以及伦敦北部的泉水?作为原料!在蒸馏器中蒸馏三次后,得到香精。

在香料的选择上,用的是伦敦一号杜松子酒?12世界各地的药草,可供酿造。除了杜松,这还包括:佛?橙子,杏仁,肉桂,百合,甘草,橙子?果皮,薄荷,香菜,柠檬?药材如当归!

这种杜松子酒的整个酒呈现出明亮的宝蓝色?喝一杯提神的杜松子酒?和其他香料。那时候你就能明显感受到这款杜松子酒的酒精度和温雅,浓郁芬芳,风味明显均衡,回味悠长!

酒精含量:47酒精/体积

参考价格:230-380元

诺迪斯(Nordis),一种来自西班牙的网络名人杜松子酒,据说是在酿造过程中加入了一些香奈儿香水的香料酿造而成的,所以这种杜松子酒的味道特别香,特别甜,不属于伦敦干杜松子酒!

这种杜松子酒是奥斯伯格家族的年轻酒品牌。白酒瓶不同于其他杜松子酒。整个瓶子就是一张世界地图,瓶口设计有天鹅颈。每瓶诺迪斯杜松子酒都有一个指南针符号,象征着伟大的航海时代!

在香草的选择上,这款杜松子酒还使用了多达十一种香料,其中有六种来自西班牙加利西亚,包括薄荷、月桂叶、海蓬子、柠檬马鞭草、桉树叶、鼠尾草,除了这六种,还有杜松、生姜、小豆蔻等等!

这款杜松子酒香气非常浓郁,而且草药味浓郁,整体风味浓郁,回味芳香,口感香甜!如果你对这种杜松子酒感兴趣,你一定要尝尝。它会打破你对杜松子酒的理解!

酒精含量:40酒精/体积

参考价格:360-380元

费迪南·萨尔金是一种德国手工制作的杜松子酒。它的名字来源于已故皇家普鲁士的著名护林员费迪南为这种杜松子酒命名!

费迪南·萨尔金是一小批手工制作的杜松子酒。在原料的选择上,费迪南德·萨尔金用德国西部萨尔州地区陡峭的页岩斜坡上晚采的雷司令葡萄酿造的葡萄酒作为这款杜松子酒的蒸馏基础,这也是费迪南德·萨尔金的典型特色!

这款杜松子酒在香料和草药的选择上也下了很大功夫。据说用的草药多达32种,除了杜松,还有甘草、啤酒花、肉豆蔻、杏仁、百里香、乌梅等多种香料!在蒸馏器的选择上,杜松子酒用的是铜蒸馏器,用的是蒸汽灌注获得风味物质!同时,这款杜松子酒最大的特点就是不同于其他的杜松子酒。它是用橡木塞密封的,所以你要准备一个红酒的开瓶器,这样你才能体会到它的风情!

费迪南德·萨尔金也推出了很多系列产品,比如费迪南德·萨尔穆利杜松子酒,费迪南德·金帽子杜松子酒!这款杜松子酒整体风味清爽,有明显的水果味和草药味,口感绵长!

酒精含量:44酒精/体积

参考价格:320-380元

你试过这个吗?我没喝过也没听说过!猴子47杜松子酒,产于德国最大的森林山脉——德国黑森林!

猴子47杜松子酒的原始配方来自一位二战末期在黑森林退伍的英国军官,而这款杜松子酒的名字也是以他当时的宠物——猴子命名的!

47,代表这款杜松子酒使用了黑森林地区出产的多达47种草药,同时这款杜松子酒的配方也只有极少数人知道!在水源的选择上,Monkey 47金九坚持只用欧洲最柔软最温和的砂岩深泉。另外,这个金九也是由传统手工艺制作的!

整猴47杜松子酒的瓶身很小很黑,酒标像个小邮票。最显眼的就是那只天真的猴子,若隐若现的黑森林,迷人又深邃!

猴47金九的整体风味包含了木和草的香气,以及许多新鲜水果的香气,回味无穷。每一关都是一次味蕾跳跃,仿佛置身于一片郁郁葱葱的黑森林!

每瓶monkey 47杜松子酒在软木塞处都有一个类似圆环的环,这是这种杜松子酒的特点之一。你知道这个戒指是干什么用的吗?

酒精含量:47酒精/体积

参考价格:300-390元

今天到此为止。下次见。